Linsen mit Semmelknödel | Rezept
————————– Zutaten (für 4-6 Portionen): 500 g getrocknete Linsen 400 g Geselchtes (Selchfleisch) 2 Lorbeerblätter 1 Zweig Thymian 1 Spritzer Essig 4 Zwiebel Salz Pfeffer aus der Mühle 500g Semmelwürfeln 100 ml Öl 5...
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Kochbuch “Vergnüglich kochen” | Gewinnspiel
Mitmachen und gewinnen: Wir verlosen 5 Exemplare des neuen Kochbuchs „Vergnüglich kochen“. Mit diesem einzigartigen Kochbuch für Kinder (und natürlich auch für Eltern) macht dem Nachwuchs Kochen Spaß. Wohl die beste Methode, die Kinder...
Huchen-Tartar | Rezept
⭐ Der Huchen oder Donaulachs, stammt ursprünglich tatsächlich aus dem Stromsystem der Donau. Heute wird der edle Speiesfisch auch gezüchtet. Empfehlung!
Fische & Meeresfrüchte | Kalorientabelle
Welch vielfältiges kulinarisches Angebot, das uns Flüsse, Seen und Meere zu bieten haben! Fisch zu essen ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Mit seinem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren trägt Fisch zur...
Gesundes Wohnen (Teil 1): Wohlfühlen in den eigenen vier Wänden
————————– Gerade im eigenen Zuhause, das für viele von uns ein wichtiger Rückzugsbereich vom hektischen Berufsleben ist, dort, wo wir Ruhe, Erholung und Entspannung suchen, kann durch die falsche Wahl von Materialien für die...
Brotsuppe | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): ca. 3/4 l Suppe 125 ml Schlagobers 1 Eigelb Majoran Salz, Pfeffer 4 Scheiben Schwarzbrotreste 1 Stk. Zwiebel (mittelgroß) 1 Bund Suppengrün Petersilie oder Liebstöckl 1 EL Butter
Buch “Mit allen Sinnen leben” | Gewinnspiel
Mitmachen und gewinnen: Wir verlosen 4 Exemplare des Buchs „Mit allen Sinnen leben“. Ein wunderbares Buch für das alltägliche Genusstraining: gesundheitsfördernd, Horizont erweiternd und luststeigernd. Sie erfahren, wie Sie Sorgen, Stress und Ängste abbauen...
Neues Laktoseintoleranz-Forum online
Milch- und Milchprodukte schmecken gut und sind gute Kalziumquellen, doch nicht jeder kann den in der Milch enthaltenen Milchzucker gut verdauen. Milchzuckerunverträglichkeit (Laktoseintoleranz) ist weit verbreitet – etwa 15% der Österreicher leiden unter Bauchschmerzen,...
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Port. als Dessert): 1 EL Rosinen 1 Mineralwasser (kohlensäurehältig) 30 g Butter (od. Margarine) Staubzucker (Puderzucker) 3 Eier 500 ml Milch 1 TL Zucker 350 g Mehl (griffig) 1 Prise...
Gemeindenahe Rehabilitation – Gesundheitskonzept mit Potenzial
————————– Gemeindenahe Rehabilitation (CBR, Community Based Rehabilitation) ist ein Ansatz der Entwicklungszusammenarbeit, der den Zugang zu wichtigen Dienstleistungen wie beispielsweise Gesundheitseinrichtungen, Schulen und Arbeitsstellen für Menschen mit eingeschränkter Mobilität gewährleisten soll. Diese Konzept bietet...
