Rindsbraten mit Kartoffelknödel | Rezept
————————– Zutaten für 4 Portionen 1 Karotte 2 Zwiebeln 250 ml Rotweinessig 500 ml Wasser 2 Lorbeerblätter 2 Nelken 1 EL Senfkörner 1 kg Rindfleisch zum Kochen (z. B. Scherzel) 2 EL Öl 400...
Kategorie: Gesunde Ernährung
Brotpudding mit Cranberries | Rezept
⭐ Anstatt im Wasserbad bereitet man den Brotpudding mit Cranberries & Karamellüberzug im Ofen zu. Schmeckt unglaublich flaumig und süß. Ausprobieren!
Chili con carne mit Kaffee | Rezept
⭐ Alles was ein klassisches Chili Con Carne hat, plus eine Tasse aromatischen Kaffee. und etwas dunkle Schokolade. Wow-Effekt garantiert!
Jumbo-Garnelen mit Süßkartoffelpüree und Minz-Cranberry-Gremolata
⭐ Perfekte Kombination Jumbo-Garnelenmit Süßkartoffelpüree und Minz-Cranberry-Gremolata. Exklusives gericht, extrem schnell zuzubereiten. Empfehlung!
Gemüsetaler | Rezept
————————– Zutaten für 2 Portionen einige Haferflocken 1 Handvoll Mehl, zum Wenden etwas Öl, zum Braten Salz und Pfeffer Curry oder Chilliflocken 400 g mehlige Erdäpfel 400 g Gemüse, z.B. Karotten, Kohlrabi, Zucchini, Kohl,...
Karotten-Kokos-Suppe | Rezept
Zutaten für 2 Portionen ————————– 400 ml Gemüsebrühe 500 ml Kokosmilch 1 TL Ingwer 1 TL Honig 1 EL Currypulver 1 kleine Zwiebel 500 g Karotten (Möhren) 1 Schuss Weißwein 100 ml Orangensaft 3...
Ungarische Fischsuppe – Halászlé | Rezept
⭐ Fischsuppe (Halászlé) ist nicht nur in Ungarn ein sehr beliebtes Gericht, entscheidend ist aber die Qualität der Fische & des edelsüßen Paprikas. Top!
Grillen – Vergnügen und Gefahr
⭐ Nichts geht über ein sommerliches Grillvergnügen, doch das Hantieren mit glühenden Kohlen ist nicht ungefährlich. So achten Sie beim Grillen auf die Sicherheit.
Beef Tartare mit Wachtelei | Rezept
Beef Tartare ist eine bekannte französische Vorspeise aus gehacktem, rohem Rinderfilet.
Stevia: Süßkraut statt Zucker oder Süßstoffe
Stevia gegen Zucker lautete lange Zeit das Match um die Vormachtstellung bei Süßungsmittel. Lange wehrte sich die Zuckerindustrie gegen eine Zulassung des aus der in Südamerika beheimateten Pflanze Stevia rebaudiana, gewonnenen Süßstoffs.
