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Goldbrasse gegrillt mit Kräuterfülle | Rezept

Fisch & Meeresfrüchte Rezepte

30. April 2006

Goldbrasse gegrillt mit Kräuterfülle | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 1 küchenfertige Goldbrasse (ca. 1,2 kg; ev. vorbestellen) 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen je 1 Bund Petersilie und Basilikum Schale und Saft von 1 unbehandelten Zitrone Salz, frisch gemahlener Pfeffer

honigrippchen_mit_ananas

Fleisch & Geflügelgerichte

11. November 2001

Honigrippchen mit Ananas | Rezept

Zutaten (für 2Portionen): 1 kg Schweinerippchen (Spareribs; ev. beim Fleischer vorbestellen), je 3 Eßl. helle Sojasoße, Rotweinessig und Sakewein (Reiswein, ersatzweise Fleischbrühe), 3 Knoblauchzehen, frisch gemahlener Pfeffer 1 Teel. Rosen-Paprika, 1 Dose Ananasstücke (Abtropfgewicht...