Verschlagwortet: bratkartoffel

Kartoffelsticks mit Bolognese | Rezept

Kartoffelsticks mit Bolognese | Rezept

————————– Zutaten: für 4 Personen: 2 mittelgroße Karotten 2 Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen 500 g gemischtes Faschiertes 3 EL Öl Salz, schwarzer Pfeffer Rosenpaprika 3-4 Stiele frischer oder 1 TL getrockneter Thymian 1-2 EL Tomatenmark...

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Pfefferfilet im Teiggitter | Rezept

————————– Zutaten (für 4-6 Personen): 1 kg Rinderfilet (Mittelstück) Salz, weißer Pfeffer 1 EL Butterschmalz 100 g Magertopfen 4 EL Öl, 4 EL Milch 200 g Mehl 1 TL Backpulver 2-3 EL Pfeffer-Frischkäse 7-8...