Aroniabeeren – der Hype um das vermeintliche Superfood
⭐ Aroniabeeren sind ausgesprochen vielfältig zu verarbeiten und weisen eine ordentliche Dichte an gesunden Nährstoffen auf. Aber macht sie das schon zu Superfood?
Verschlagwortet: Beeren
Heilpflanze Preiselbeere
⭐ Ihr hoher Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und ihr hoher Anthocyan-Gehalt machen die Preiselbeere zu einer wahren Kraftpflanze.
Physalis – die köstliche Sammelfrucht im Lampion
⭐ Physalis – die Andenbeere ist auffällig hübsch in ihrem lampionartigen Mäntelchen, schmeckt süß-säuerlich und gedeiht mittlerweile auch bei uns prächtig.
Beeren & Kirschen: Brombeeren, Erdbeeren & Co.
⭐ Teil 1 unserer Serie über Beeren & Kirschen: Brombeeren, Erdbeeren und Himbeeren – ihre Herkunft, Verwendung & möglicher Heilwirkung.
Himbeerknödel mit Topfenbrösel | Rezept
⭐ Die Himbeerknödel sind innen fruchtig-süß, gebettet in luftig-leichten Teig, bestreut mit süßen Topfenbröseln aus Bröseltopfen. Top!
Die Superfrucht Açaí Beere
⭐ Egal ob als Schlankmacher in Lebensmitteln oder als Faltenkiller in Kosmetikprodukten – die schwarzviolette Açaí Beere gilt als Superfrucht.
Superfoods – wie gesund sind Acai, Goji & Co. wirklich?
⭐ Superfoods versprechen Energie, Ausgeglichenheit & Prophylaxe, sowie Linderung bei gesundheitlichen Beschwerden. Doch wie gesund sind sie wirklich?
Heimische vs. exotische Beeren – Superfood im Vergleich
⭐ Indische Stachelbeere, Schlafbeere, Büffelbeere, Moltenbeere & Co. – taugen die weitgereisten Beerenfrüchte wirklich als Superfood?
Beerenobst: Gesundheit zum Pflücken
⭐ Gesundes Beerenobst: egal ob süß oder sauer, Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Maulbeeren & Stachelbeeren sind schmackhaft, kalorienarm und stärken Immunsystem und Nerven.
Heidelbeer Smoothie | Rezept
⭐ Heidelbeeren schmecken nicht nur gut, sie sind auch reich an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen & Anthocyane. Unser Smoothie Rezept für den schnellen Vitaminkick!
