Pho – die vietnamesische Kraftsuppe | Rezept
⭐ Vietnam ist kulinarisch ohne das köstliche Traditionsgericht Pho nicht vorstellbar. Die kräftige Rindsuppe wird meist mit Nudeln, Kräutern & Limetten gereicht. Empfehlung!
Verschlagwortet: asiatisch
Sesam-Rindfleisch mit Brokkoli aus dem Wok | Rezept
⭐ Egal ob Sie mit Gemüse, Fleisch, Tofu oder Meeresfrüchten kochen – ein Wok-Gericht geht schnell. Zum Sesam-Rindfleisch mit Brokkoli passt z.B. Reis.
Gebratene Ente mit Wokgemüse (Ped Tod Grob) | Rezept
⭐ Ped Tod Grob: so gelingt die knusprige Thai-Ente mit Gemüse an Basmatireis. Schnelles Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Pad Thai | Rezept
⭐ Vom thailändischen Rezeptklassiker Pad Thai kann niemand genug bekommen. Das Nudelgericht ist schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich.
Thai-Salat mit Chili | Rezept
————————– Zutaten (für 2 Personen): 500 g frische Sprossen 5 Stange/n Staudensellerie 1 rote, 1 gelbe Paprika 1 Chinakohl 1 Stück Ingwer, frischer 2 Chilischoten 2 Zwiebeln 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Bund frischer Koriander...
Thailändischer Rindfleischsalat (Yam Nuea Yang) | Rezept
⭐ Authentisches Thai Streetfood: erfrischend scharf & leicht säuerlich – so präsentiert sich Yam Nuea Yang, der würzige Salat mit gegrilltem Rindfleisch.
Kokosreis zu Gemüse und Fleisch | Rezept
————————– Zutaten (4 Personen): 1 Entenbrustfilet (ca. 250 g) 150 g Schweineschnitzel 150 g Putenbrust 350 g Karotten (Möhren) 1 Stange Porree (Lauch) 1 große gelbe Paprikaschote 1/2 kleiner Chinakohl 100 g Austernpilze 100...
Tandoori Huhn | Rezept
————————– Zutaten (2 Portionen): 50 g getrocknete Mu-Err-Pilze 300 g chinesische Eiernudeln Salz 2 Hähnchenbrustfilets 3 EL Olivenöl 1/4 l Brühe 1 EL Sojasauce 1 TL gemahlener Szechuan-Pfeffer 2 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1...
Asiatisches Geflügelgulasch | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 4 Entenbrüste à etwa 300 g 3 doppelte Hähnchenbrüste ohne Haut á etwa 400 g 2 Gläser Bambussprossen – Abtropfgewicht 175 g evtl. ein großes Stück Ingwer (etwa 50...
