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Küchenlexikon - Kochtipps von A bis Z

Küchenlexikon – Kochtipps von A bis Z

Wissen Sie was man unter deglacieren, blindbacken oder Butterkugel versteht? Um manche Speisen richtig zuzubereiten, ist die Beherrschung des einfachen Küchenlateins gefragt. Unser kleines Küchenlexikon hilft ihnen die Fachbegriffe richtig zu verstehen und liefert...

Ist Schokolade gesund?

Ist Schokolade gesund?

⭐ Eine klare Frage, doch die Antwort, wie Schokolade auf den Körper wirkt, hängt von der Art der Schokolade ab. Entscheidend ist Art und Menge des enthaltenen Kakaos, denn in ihm stecken die wesentlichen Wirkstoffe der zarten Versuchung.

Biopharmazeutika - biotechnologisch hergestellte Arzneimittel

Biopharmazeutika – biotechnologisch hergestellte Arzneimittel

Bei Biopharmazeutika (auch Biopharmaka, Biologika) handelt es sich um biotechnologisch hergestellte Arzneistoffe und Medikamente. Die Bezeichnung “Biologische Arzneimittel” weckt bei Laien oftmals falsche Vorstellungen, es handelt sich dabei nämlich nicht um pflanzliche Arzneimittel (Phytotherapeutika)...