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Saisonkalender Obst & Gemüse | Dezember

Saisonkalender Obst & Gemüse | Dezember

⭐ Unser Überblick über erntefrisches, saisonales Obst und Gemüse im Dezember. Im Oktober gibt es etwa Maroni, Kohlsprossen, Rettich, Vogerlsalat und Pastinaken frisch aus heimischer Produktion.

Zimt: Gewürz und Heilmittel

Zimt: Gewürz und Heilmittel

⭐ Zimt gehört zu den ältesten Gewürzpflanzen der Welt, dennoch wirft es viele Fragen auf. Ist Zimt gesund oder ungesund? Ist Ceylon oder Cassia besser?

Anästhesie - Vorbereitung Narkose

Medizinlexikon: Anästhesie

⭐ Viele Menschen fürchten sich vor der Narkose mehr als vor der Operation. Aber was verbirgt sich tatsächlich hinter dem Medizinbegriff Anästhesie und wie kann Schmerzempfindung durch eine Narkose ausgeschaltet werden?

Kartoffelknödel | Rezept

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⭐ Keine Hexerei: unsere Kartoffelknödel werden aus mehligen Kartoffeln (Erdäpfeln) gemacht, die für die perfekte Textur sorgen. Unbedingt ausprobieren!