Kategorie: Suppen

Kastaniencremesuppe mit Garnelen

Kastaniencremesuppe mit Garnelen | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 200 g Riesengarnelen (roh, geschält) 4 Stängel Salbei 1 TL Olivenöl 4 EL getrocknete Cranberries 100 ml Schlagobers (Sahne) Pfeffer, Salz 2 Zwiebeln 1 TL Butter 250 g geschälte Maroni...

Kerbelsuppe

Kerbelsuppe | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 250 ml Milch 250 ml Obers (Sahne) 2 Eigelb 1 Prise Muskat 4 EL Sauerrahm Salz, Pfeffer 100 g Zwiebeln 100 g Lauch 250 ml Gemüsebrühe 150 g frischer Kerbel...

Lauchcremesuppe

Lauchcremesuppe | Rezept

Zutaten (ca. 4 Portionen): 150 ml Milch 1 Eigelb etwas Schinken, Parmesan Petersilie 1 Stange Lauch (Porree) 1 EL Olivenöl 1 EL Mehl 750 ml Gemüsesuppe (ev. Instantbrühe)

Köstliche Suppen aus aller Welt

Suppen-Rezepte aus aller Welt

⭐ Tolle Suppenrezepte für jede Jahreszeit! Hier gibt es die besten und interessantesten Suppenrezepte zum Nachlesen und Nachkochen.

Tomatencremesuppe mit Kokosmilch | Rezept

Tomatencremesuppe mit Kokosmilch | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 1 mittelgroße Zwiebel 7 g Butter 500 g Tomate(n), aus der Dose 180 ml Gemüsebrühe 250 ml Kokosmilch 1 1/2 EL Koriander, gehackt 1 Becher Crème fraîche Salz, Pfeffer, frisch...

Magische Kohlsuppe

Magische Kohlsuppe | Rezept

Zutaten (für 4 Personen): 3 Esslöffel Öl 2 Zwiebel 750 Gramm Weisskohl 1000 Milliliter Brühe 2 EL Crème fraîche Salz, Pfeffer 1/2 Teelöffel Zucker 1 Esslöffel Kümmel 1 Lorbeerblatt 3 Wacholderbeeren 200 Gramm Kartoffeln...

Rote Linsensuppe

Rote Linsensuppe mit Crème fraîche

Zutaten (4 Portionen): 2 mittelgroße Karotten (Möhren) 2 kleine Zwiebeln Zitrone(n) Salz, Pfeffer 1 Liter Gemüsebrühe 200 g rote Linsen 2 EL Butterschmalz (Ghee) 200 g Joghurt (mind. 3,6% Fett) 1 Becher Crème fraîche

Rucola Cremesuppe mit Ziegenfrischkäse | Rezept

Rucola Cremesuppe mit Ziegenfrischkäse | Rezept

Zutaten (2 Portionen): 1 TL Butter 125 g Rucola (auch Rucola) 400 g Frischkäse, mit Kräutern 750 ml Gemüsebrühe (Instant) 1 EL Zitronensaft 125 g Ziegenfrischkäse Salz und Pfeffer

Käsesuppe mit Kümmelcroutons | Rezept

Käsesuppe mit Kümmelcroutons | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Lauch (Porree) 30 g Butter 20 g Mehl ½ Liter Brühe 1/8 Liter Wein, weiß 200 g Crème fraîche od. Sauerrahm 100 g Käse (Emmentaler) 200 g Schmelzkäse...