Kategorie: Gesunde Ernährung

Paleo: Essen wie die Steinzeitmenschen

Paleo: Essen wie die Steinzeitmenschen

Der Begriff Paleo kommt von Paläolithikum und wird auch als Steinzeit-Ernährung bezeichnet. Paleo orientiert sich an Lebensmitteln, die unseren steinzeitlichen Vorfahren, ausschließlich Jägern und Sammlern, vor etwa 2,5 Mio. Jahren zur Verfügung standen und...

Fastensuppe - Rezept

Fastensuppe | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): etwas Essig Petersilie Salz, Pfeffer 750 g Sauerrahm 250 ml Wasser 1 TL Kümmel 2 EL Mehl