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Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen | Rezept

Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 2 Scheiben Räucherlachs (je 25 g) 200 g Sellerie 100 g Kartoffeln 1/2 l Gemüsebrühe 20 ml Sahne Salz weißer Pfeffer aus der Mühle frisch geriebene Muskatnuss 1 Knoblauchzehe...

Indisches Kürbiscurry mit Kokos und Chili | Rezept

Indisches Kürbiscurry mit Kokos und Chili | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 2 kg Kürbis z.B. Hokkaido Zwiebeln 400 g Lauch 1 Chilischote 3 El Currypulver 3 El Öl 500 ml Gemüsebrühe 1 El Essig Salz, Pfeffer aus der Mühle 800...

Schmerzen – Qual und Warnsignal

Schmerzen – Qual und Warnsignal

————————– Jeder Mensch kennt Schmerzen. Schmerzen sind Warnsignale unseres Körpers und erfüllen zumeist eine lebensdienliche Aufgabe. Sie können aber auch chronisch werden und damit zur Qual für die Betroffenen, zumal dann, wenn der Sinn...

Antikörpertherapie: Lichtblick für Lymphompatienten

Antikörpertherapie: Lichtblick für Lymphompatienten

————————– Allein in Deutschland erkranken jedes Jahr rund 13.000 Menschen an einer heimtückischen Krebsart – dem Lymphknotenkrebs (Lymphom). Wodurch ein Lymphom entsteht ist weiterhin ungeklärt und unspezifische Symptome, ähnlich der vieler anderer Krankheiten, erschweren...

Tomatenrührei mit Basilikum | Rezept

Tomatenrührei mit Basilikum | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 6 Eier 2 Fleischtomaten 2 Knoblauchzehen 1 Schalotte 2 Bund Basilikum 50 g Obers (Sahne) 3 EL Olivenöl Salz weißer Pfeffer aus der Pfeffermühle

Hühnerfilet mit Tomaten | Rezept

Hühnerfilet mit Tomaten | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 4 kleine Hühnerfilets (oder 2 Stück große Hühnerbrust) 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl (ca. 400 g) 1 Zweig kleine Strauchtomaten (Cherrytomaten, ca. 250 gr.) 1 mittelgroße Zwiebel Saft...

Umfrage-Rueckenschmerzen

Die aktuelle Umfrage: Volkskrankheit Rückenleiden

————————– Aktuelle Umfrage zeigt dramatisches Ergebnis Die Wirbelsäule: Eine Verbindung raffiniert angeordneter Knochen balanciert den Kopf und stützt den Oberkörper. Stabilisiert wird diese bewegliche Säule durch ein bis ins Kleinste eingespieltes System von Bändern,...

Österreichs Patienten mit Ärzte-Wartezimmern wenig zufrieden

Österreichs Patienten mit Ärzte-Wartezimmern wenig zufrieden

————————– Keine aktuellen Informationsangebote, unbequeme Sitzmöbel und schlechte Lüftung sind Hauptkritikpunkte der Patienten von praktischen Ärzten und Fachärzten. Ärzte nutzen Wartezeit ihrer Patienten zu wenig für Administratives und Patienteninformation. Diese Zeit fehlt bei der...

Fruchtsalat mit Mango-Dattelsauce | Rezept

Fruchtsalat mit Mango-Dattelsauce | Rezept

————————– Zutaten (für 6 Portionen): 100 g frische Datteln 600 g Früchte Ihrer Wahl z.B. Kiwi, Weintrauben, Karambole (Sternfrucht), Äpfel, Bananen 1 Orange 1/2 Zitrone 1 reife Mango 3 EL Mandelsplitter