Gundelrebe | Wildpflanzen in der Küche
⭐ Obwohl Gundelrebe auch bei uns weitverbreitet ist, ist die Wildpflanze als Gewürz- und Heilkraut fast in Vergessenheit geraten. Unsere Küchentipps mit Video.
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⭐ Sauerampfer ist ein wahrlich universelles Würz- & Heilkraut. Doch Vorsicht, roh sollte das Wildkraut wegen der enthaltenen Oxalsäure nur in Maßen genossen werden.
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⭐ Kapuzinerkresse enthält nicht nur viel Vitamin C, sondern hat auch einen extremen hohen Glucosinolatgehalt. Und gut aussehen und hervorragend schmecken tut der Tausendsassa auch noch!
⭐ Die Brennessel ist nicht nur ein beliebtes Speisekraut sondern auch eine wertvolle Heilpflanze und ist auch noch als Hausmittel vielseitig verwendbar.
⭐ Die wichtigsten Infos zu den beliebten Küchenkräutern Oregano, Petersilie, Pfefferminze und Rosmarin auf einen Blick.
⭐ Die wichtigsten Infos zu den beliebten Küchenkräutern Koriander, Kresse, Liebstöckel, Lorbeer, Majoran, Melisse und Minze auf einen Blick.
⭐ Die wichtigsten Infos zu den beliebten Küchenkräutern Currykraut, Dill, Estragon und Kerbel auf einen Blick.
⭐ Alles über Merkmale, Verwendung und Zugeschriebene Heilkräfte der drei Küchenkräuter Salbei, Schnittlauch und Thymian.