Eierschwammerl-Omelett | Rezept
⭐ Ab und an darf es deftig sein! Mit unserem Rezept für ein saftiges Eierschwammerl-Omelett holen Sie sich die Herbstküche ins Haus. Empfehlung!
Verschlagwortet: Pilze
Marinierte Champignons und Zucchini | Rezept
⭐ Schnelles Rezept für marinierte Champignons und Zucchini nach der Fünf-Elemente-Küche. Mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung!
Austernpilze bis Eierschwammerl | Pilze & Schwammerl
⭐ Pilze – weder Pflanze noch Tier, doch ein beliebtes Nahrungsmittel. Wissenwertes über Austernpilze, Champignons & Eierschwammerl auf einen Blick.
Pasta mit Steinpilzen | Rezept
⭐ Die perfekte Mahlzeit für alle Pasta-Fans: schnell und einfach nachzukochen!
Crostini – gebackene Pilzbrote | Rezept
⭐ Schnell und einfach zubereitet und doch so köstlich: gebackene Pilzbrote! Mit Schritt für Schritt-Aneitung.
Morcheln bis Steinpilz & Trüffel | Pilze & Schwammerl
⭐ Pilze – weder Pflanze noch Tier, doch ein beliebtes Nahrungsmittel. Wissenwertes über Morcheln, Shitake, Steinpilz & Trüffel auf einen Blick.
Pilzomlette mit Tomatensalat | Rezept
⭐ Herzhaft pikant, schnell und einfach zubereitet: unser Pilzomlette mit Tomatensalat erfreut unsern Gaumen und spart Zeit. Ausprobieren!
Schutz vor Pilzvergiftungen
Eierschwammerln oder Herrenpilze sind wohl die bekanntesten Pilze, die in den heimischen Wäldern gesammelt werden. Von ihnen geht auch keine Gefahr aus. “Problematisch wird es dann, wenn aus Unkenntnis giftige Pilze gesammelt oder giftige...
Paprika mit Hirse-Pilz-Füllung | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Personen): 150 g Hirse 1 l Gemüsebrühe 4 große Paprikaschoten (z. B. rot und gelb) 1 Bund Lauchzwiebeln 500 g Champignons 1-2 EL Butter/Margarine Salz, weißer Pfeffer 100 ml Milch...
Püree mit Pilzen und Ei | Rezept
————————– Portionen: für 2 Personen 4 EL (20 g) TK-Erbsen 300 g geschälte Kartoffeln (zum B. mehlig kochend) Salz, weißer Pfeffer, Muskat 2 Scheibe (40 g) magerer roher Schinken 1 mittlere geschälte Zwiebel 100...
