Die besten Tipps zur Pilzsaison im Herbst
⭐ Der Herbst bietet milde Temperaturen und ausreichend Regen, die besten Voraussetzungen für das große Sprießen im Wald. Die besten Infos für Schwammerlsucher zur Pilzsaison.
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Kürbisragout mit Cranberries | Rezept
⭐ So stellen wir uns den kulinarischen Herbst vor: unser Rezept für köstliches Kürbisragout mit Cranberries vereint die Aromen der Saison perfekt. Top!
Pilze erkennen: gut oder giftig?
⭐ Die wichtigsten Basisinformationen für Schwammerlsucher zusammengefasst: So können Sie einfach essbare von giftigen Pilzen unterscheiden.
Pilze – Gaumenkitzel & Gefahrenquelle
⭐ Weltweit sind über 200 000 Pilzarten bekannt, in Mitteleuropa gibt es an die 6000 Großpilzarten. Allerdings zählt man darunter nur 200 Essbare.
Gegrillte Portobello-Pilze | Rezept
⭐ Geniales Grillrezept für Vegetarier aber nicht nur. Unsere Gegrillte Portobello-Pilze sind einfach und schnell gemacht und der Hit auf der Grillparty.
Pilzvergiftungen: Vorbeugung, Symptome & Behandlung
⭐ Hobbysammler aufgepasst: so erkennt man Speisepilze – die 5 Grundregeln für ungetrübten Pilzgenuss. Plus: Erkennen der Symptome einer Pilzvergiftung!⭐
Eierschwammerl-Omelett | Rezept
⭐ Ab und an darf es deftig sein! Mit unserem Rezept für ein saftiges Eierschwammerl-Omelett holen Sie sich die Herbstküche ins Haus. Empfehlung!
Austernpilze bis Eierschwammerl | Pilze & Schwammerl
⭐ Pilze – weder Pflanze noch Tier, doch ein beliebtes Nahrungsmittel. Wissenwertes über Austernpilze, Champignons & Eierschwammerl auf einen Blick.
Eierschwammerlgulasch | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 1 EL Butter 2 Stk Knoblauchzehen 1 TL Paprikapulver frischer Thymian Salz, frisch gemahlener Pfeffer 500 g Eierschwammerl 1 Becher Sauerrahm 1 Bund Petersilie 1 EL Tomatenmark 1 Stk Zwiebel
Morcheln bis Steinpilz & Trüffel | Pilze & Schwammerl
⭐ Pilze – weder Pflanze noch Tier, doch ein beliebtes Nahrungsmittel. Wissenwertes über Morcheln, Shitake, Steinpilz & Trüffel auf einen Blick.
