Pilze – Gaumenkitzel & Gefahrenquelle
⭐ Weltweit sind über 200 000 Pilzarten bekannt, in Mitteleuropa gibt es an die 6000 Großpilzarten. Allerdings zählt man darunter nur 200 Essbare.
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Pilzspätzle mit Kerbelschaum | Rezept
⭐ Pilze harmonieren wunderbar mit dem leicht pfeffrigen, anisartigen Geschmack von Kerbel – die perfekte Voraussetzung für unser Spätzle-Rezept. Empfehlung!
Gegrillte Portobello-Pilze | Rezept
⭐ Geniales Grillrezept für Vegetarier aber nicht nur. Unsere Gegrillte Portobello-Pilze sind einfach und schnell gemacht und der Hit auf der Grillparty.
Champignons gefüllt | Rezept
⭐ Egal ob im Ofen gebacken oder am Griller zubereitet, gefüllte Champignons schmecken toll und sind gut vorzubereiten. Hier unser köstliches Rezept.
Die besten Tipps zur Pilzsaison im Herbst
⭐ Der Herbst bietet milde Temperaturen und ausreichend Regen, die besten Voraussetzungen für das große Sprießen im Wald. Die besten Infos für Schwammerlsucher zur Pilzsaison.
Kürbisragout mit Cranberries | Rezept
⭐ So stellen wir uns den kulinarischen Herbst vor: unser Rezept für köstliches Kürbisragout mit Cranberries vereint die Aromen der Saison perfekt. Top!
Pilze erkennen: gut oder giftig?
⭐ Die wichtigsten Basisinformationen für Schwammerlsucher zusammengefasst: So können Sie einfach essbare von giftigen Pilzen unterscheiden.
Pilzvergiftungen: Vorbeugung, Symptome & Behandlung
⭐ Hobbysammler aufgepasst: so erkennt man Speisepilze – die 5 Grundregeln für ungetrübten Pilzgenuss. Plus: Erkennen der Symptome einer Pilzvergiftung!⭐
Gebackene Champignons | Rezept
⭐ Unsere gebackenen Champignons sind ein wahrer Klassiker der Wirtshausküche und ganz einfach nachzukochen. Mit Schritt-für-Schritt Anleitung!
Eierschwammerlgulasch | Rezept
⭐ Unser Rezept für cremiges Schwammerlgulasch begeistert jeden Schwammerlfan und ist zudem schnell und einfach zubereitet. Empfehlung!
