Weihnachtliche Wachteln mit Orangen | Rezept
⭐ Knusprige Wachteln orientalisch gefüllt und von Orangen begleitet ergeben das perfekte Festessen für Ihre Gäste. Leicht zuzubereiten und sehr exklusiv.
⭐ Knusprige Wachteln orientalisch gefüllt und von Orangen begleitet ergeben das perfekte Festessen für Ihre Gäste. Leicht zuzubereiten und sehr exklusiv.
⭐ Eine gewagte Mischung, die es aber in sich hat. Couscous bildet die Basis, Rosinen und Räuchermuscheln liefern die orientalische Note. Empfehlung!
⭐ Herrlicher Couscous Salat in einer einzigartigen fruchtig-pikanten Ausprägung. So schmeckt der Maghreb. Schnell und einfach nachzukochen. Top!
⭐ Von Marokko ausgehend hat Couscous einen Siegeszug in der internationalen Küche angetreten. Hier unser Rezept für Couscous Salat mit Schmortomaten.
⭐ Tajine bezeichnet ein rundes, aus gebranntem Lehm bestehendes Schmorgefäß für Schmorgerichte aber auch das Gericht selbst. Wir reichen Couscous dazu.
————————– Zutaten für 4 Portionen: 150 g Couscous 3 mittlere Tomaten, klein gewürfelt 1 kleine Dose Kichererbsen 1 Glas getrocknete Tomaten (in Öl) 1 Bund Lauchzwiebel(n) oder Schnittlauch (Bärlauch passt auch) einige Stiele Pfefferminze...
Dieser Salat eignet sich als Vorspeise, Hauptspeise, aber auch als Beilage zum Beispiel zu kurzgebratenem Lamm, oder Huhn.