Milch & Milchprodukte
⭐ Milchprodukte gelten als hochwertige Eiweißquelle und liefern mit Abstand das meiste Kalzium. Hier die wichtigsten Infos auf einen Blick.
Gesunde Ernährung
Fisch & Meeresfrüchte: Lachs bis Schellfisch
In dieser Ausgabe unseres Fisch- und Meeresfrüchte-Guides finden Sie: Lachs, Makrele, Miesmuscheln, Saibling, Sardinen und Schellfisch.
Fisch & Meeresfrüchte: Hering bis Kaviar
In dieser Ausgabe unseres Fisch- und Meeresfrüchte-Guides finden Sie: Hering, Hummer, Jakobsmuscheln, Kabeljau (Dorsch), Karpfen und Kaviar.
Fisch & Meeresfrüchte: Scholle bis Zander
In dieser Ausgabe unseres Fisch- und Meeresfrüchte-Guides finden Sie: Scholle, Seelachs, Seeteufel, Thunfisch, Tintenfisch und Zander.
Maccheroni all’arrabbiata | Rezept
⭐ Fruchtig, scharf & aromatisch: Maccaroni all’Arrabbiata zählt zu den beliebtesten Pastarezepten. Schmeckt toll und ist schnell & einfach nachzukochen.
Tomatencremesuppe mit Kokosmilch | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 mittelgroße Zwiebel 7 g Butter 500 g Tomate(n), aus der Dose 180 ml Gemüsebrühe 250 ml Kokosmilch 1 1/2 EL Koriander, gehackt 1 Becher Crème fraîche Salz, Pfeffer,...
Fisch & Meeresfrüchte: Aal bis Hecht
In dieser Ausgabe unseres Fisch- und Meeresfrüchte-Guides finden Sie: Aal, Alaska-Seelachs, Austern, Forelle, Garnelen und Hecht.
Gesund essen leicht gemacht: die Ernährungspyramide
Die Ernährungspyramide stammt ursprünglich aus den USA und wurde anschließend von vielen Ländern auf der ganzen Welt — zum Teil mit ortsüblichen Anpassungen — übernommen. Die ursprüngliche Pyramide, die 1992 von der amerikanischen Landwirtschaftsbehörde...
Guinness Cupcakes | Rezept
————————– Zutaten (für 10 kleine Becherkuchen): 250 ml. Guinness 250 g Butter 200 g Mehl 400 g Zucker 2 Eier 140 ml Sauerrahm 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 75 g Kakaopulver 300 g...
Ananas Chili | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 400g Schweinefleisch (ohne Knochen, in 3 cm großen Würfeln) 250g weiße Bohnen aus der Dose (abgewaschen & abgetropft) 250 ml heißes Wasser 300g Tomaten frisch oder aus der Dose...
