⭐ Heidelbeeren machen zwar nicht high, wie seinerzeit vom österreichische Sänger Wilfried beschworen, sie sind aber unglaublich intensiv im Aroma und beeindrucken mit einer wunderbaren Farbe. Hier unser Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung.
Zutaten für 6 Portionen 100 ml Schlagobers 300 g Joghurt ½ Vanilleschote 400 g Beerenmix (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Stachelbberen, Ribisel) 1 Prise Salz Öl zum Fetten der Form 4 Eiweiß 100 g feiner Rohrzucker...
Zutaten (für 4 Portionen): 700 ml heisse Gemüsebrühe 80 g geriebenen Parmesan 2 EL g Butter etwas Petersil als Garnitur Salz, Pfeffer 250 g Risottoreis (z.B Arborio oder Carnaroli) 200 g frische kleine Heidelbeeren...
⭐ Diese Schwedische Pannkakor Torte mit Heidelbeeren verzaubert. Die Palatschinkentorte ist ein wirklich tolles Sommer-Rezept und ganz einfach nachzukochen. Mit Schritt-für-Schritt Anleitung!
Zutaten (für 4 Portionen): Für den Streusel: 60g Mehl 3 El Butter 3 El Zucker 200g Mehl 125ml Milch 2 Eier 85g Butter 150g Zucker 200g Heidelbeeren 1 Prise Salz
Zutaten (für 4 Portionen): Saft einer 1/2 Zitrone 2 EL Honig etwas Minze 400 g Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Walderdbeeren), frisch oder TK 150 ml Soja-Joghurt
Obwohl die Erdbeere aus botanischer Sicht nicht zu den Beeren zählt, sondern zu den Sammelnussfrüchten, wird sie an dieser Stelle, gemeinsam mit anderen schmackhaften Früchten, näher vorgestellt. Teil 1 unserer Serie über Beeren und...
Zutaten (für 4 Personen): 1/2 kg Bandnudeln 10-15 dag geriebene oder gehackte Nüsse Butter zum Durchschwenken Heidelbeermarmelade Staubzucker, 1 Prise Zimt zum Bestreuen
Zutaten für 2 Portionen: 80 g Heidelbeeren (Blaubeeren) 1 1/2 kleine Tassen Mehl 2 Eier 1 1/2 kleine Tassen Milch 1 TL Zucker 3 EL Mandelblätter 1/2 unbehandelte Zitrone 1 EL Butterschmalz 200 ml...
