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Heidelbeermarmelade selbst gemacht | Rezept

Heidelbeermarmelade selbst gemacht | Rezept

⭐ Heidelbeeren machen zwar nicht high, wie seinerzeit vom österreichische Sänger Wilfried beschworen, sie sind aber unglaublich intensiv im Aroma und beeindrucken mit einer wunderbaren Farbe. Hier unser Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung.

Heidelbeerrisotto

Heidelbeer-Risotto | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 700 ml heisse Gemüsebrühe 80 g geriebenen Parmesan 2 EL g Butter etwas Petersil als Garnitur Salz, Pfeffer 250 g Risottoreis (z.B Arborio oder Carnaroli) 200 g frische kleine Heidelbeeren...

Erdbeeren

Beeren & Kirschen: Brombeeren, Erdbeeren & Co.

Obwohl die Erdbeere aus botanischer Sicht nicht zu den Beeren zählt, sondern zu den Sammelnussfrüchten, wird sie an dieser Stelle, gemeinsam mit anderen schmackhaften Früchten, näher vorgestellt. Teil 1 unserer Serie über Beeren und...