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Gesund bauen und wohen

Gesünder bauen? Tipps für Behaglichkeit & Wohlbefinden

————————– Wer sich ein Haus bauen mag, hat sehr viele Entscheidungen zu treffen. Auf der Wunschliste ganz oben stehen heute nicht nur geringe Kosten beim Bau, sondern vor Allem auch ein nachhaltiges Bauen. Dieser...

Infothek, Gesundheitsinformationen

Infothek

————————– Archivseite der wichtigsten Gesundheitsthemen. Hier finden Sie Ergebnisse früherer Umfragen ebenso, wie Artikel zu Arbeits-, Reise- und Umweltmedizin. Dazu gibt es an dieser Stelle Verweise zu den beliebten Service-Tools – Biorhythmus, Biowetter und...

Fisch auf Fenchel-Tomaten-Reis | Rezept

Fisch auf Fenchel-Tomaten-Reis | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 Fenchelknolle 1/2 Zwiebel 2 EL Olivenöl 100 g Reis Pfeffer aus der Mühle 350-400 ml Wasser oder Gemüsebrühe 2 Fischfilets (z. B. Seelachs, Wels) 2 Tomaten 1 Prise...

Frühlingssalat mit Schinken

Frühlingssalat mit Schinken | Rezept

————————– Zutaten: 300 g gekochter Schinken 1 Bund Radieschen 1 Beutel Salatkrönung Würzige Kräuter klare Marinade 1 Beutel Croutinos mit Walnuss und Sojakernen 3 Tomaten 1 rote Zwiebeln 1 Häuptelsalat 1 Frisesalat 3 hartgekochte...

Gemüsestrudel mit Sesam

Gemüsestrudel mit Sesam | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): Füllung: je 150 g geputzte Karotten rote Paprikaschote und Karfiolröschen 2 Knoblauchzehe 6 EL gehackte Petersilie abgeriebene Zitronenschale 2 kleine Eier 70 g Edamer-Käse Muskatnuß Senf Jodsalz Pfeffer 20 g...