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Infothek, Gesundheitsinformationen

Gesundheit & Medizin

Infothek

————————– Archivseite der wichtigsten Gesundheitsthemen. Hier finden Sie Ergebnisse früherer Umfragen ebenso, wie Artikel zu Arbeits-, Reise- und Umweltmedizin. Dazu gibt es an dieser Stelle Verweise zu den beliebten Service-Tools – Biorhythmus, Biowetter und...

Fisch auf Fenchel-Tomaten-Reis | Rezept

Fisch & Meeresfrüchte Rezepte

Fisch auf Fenchel-Tomaten-Reis | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 Fenchelknolle 1/2 Zwiebel 2 EL Olivenöl 100 g Reis Pfeffer aus der Mühle 350-400 ml Wasser oder Gemüsebrühe 2 Fischfilets (z. B. Seelachs, Wels) 2 Tomaten 1 Prise...

Frühlingssalat mit Schinken

Vorspeisen & Salate

Frühlingssalat mit Schinken | Rezept

————————– Zutaten: 300 g gekochter Schinken 1 Bund Radieschen 1 Beutel Salatkrönung Würzige Kräuter klare Marinade 1 Beutel Croutinos mit Walnuss und Sojakernen 3 Tomaten 1 rote Zwiebeln 1 Häuptelsalat 1 Frisesalat 3 hartgekochte...

Gemüsestrudel mit Sesam

Gesunde Rezepte

Gemüsestrudel mit Sesam | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): Füllung: je 150 g geputzte Karotten rote Paprikaschote und Karfiolröschen 2 Knoblauchzehe 6 EL gehackte Petersilie abgeriebene Zitronenschale 2 kleine Eier 70 g Edamer-Käse Muskatnuß Senf Jodsalz Pfeffer 20 g...

Pikante Spinattorte | Rezept

Gesunde Rezepte

Pikante Spinattorte | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 300 g Blätterteig 1 kg frischer Blattspinat 1/2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 30 g Butter 30 g Mehl 125 ml Schlagobers 4 Eier 200 g Schinken Salz und Pfeffer Öl