Verschlagwortet: Gemüse

Veggie-Tarte | Rezept

Veggie-Tarte | Rezept

Gaumen- und Augenschmaus: Bei unserer veggie-Tarte trifft herzhafter Geschmack auf verspielte Schönheit. Mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung!

dicke Kinder

Experten warnen: Übergewicht bei Kindern nimmt zu

KinderärztInnen und ErnährungswissenschafterInnen sind alarmiert: In Österreich ist schätzungsweise jede/r fünfte Schüler/in zwischen 11 und 13 Jahren übergewichtig. Etwa fünf Prozent der Wiener Schulkinder leiden an Adipositas – und der größte Teil der stark...

Warum grüne Lebensmittel so gesund sind

Warum grüne Lebensmittel so gesund sind

Viele lässt alleine die Farbe erschaudern: grüne Smoothies sind nicht jedermanns Sache, dabei sind sie um ein Vielfaches gesünder als herkömmliche Ganzfruchtsaftgetränke aus dem Supermarkt. Das liegt nicht nur an den frischen Zutaten, die...

Gemüse-Omelette | Rezept

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Zutaten (für 4 Portionen): Schwarzer Pfeffer Cayennepfeffer Frische Kräuter (Basilikum, Thymian, Petersilie) 2 EL Öl Mineralwasser 6 Stk. Hühnereier 500 g Paradeiser (Tomaten) 300 g grüne Paprika 100 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Salz