Kulinarium 9. April 2019 von Redaktionsteam · Published 9. April 2019 · Last modified 17. April 2019 Rhabarber – süßes Gemüse, vielseitig und gesund⭐ Anfang April beginnt die Rhabarber-Saison. Das süßlich-saure Stangengemüse ist sehr kalorienarm und perfekt für Marmelade, Kompott und Kuchen, aber auch für Chutneys und pikante Aufläufe.
Bio-Lebensmittel 21. November 2018 von Redaktionsteam · Published 21. November 2018 · Last modified 4. April 2019 Biolebensmittel: warum Bio wirklich besser ist …⭐ Was sind Biolebensmittel? Steht das Prädikat „Bio“ wirklich für biologischen Anbau, nachhaltige Produktion & eine höhere Produktqualität? Worauf kann man sich verlassen, worauf muss man achten – hier die Antworten.
Obst & Gemüse 26. August 2018 von Redaktionsteam · Published 26. August 2018 · Last modified 28. September 2018 Artischocke: Delikatesse und Heilmittel⭐ Natürliche Bitterstoffe verleihen der Artischocke ein besonderes Aroma, sie regen außerdem den Stoffwechsel von Leber und Galle an. Erntezeit in Österreich ist von Mitte Juli bis Mitte Oktober.
Obst & Gemüse 18. August 2018 von Redaktionsteam · Published 18. August 2018 · Last modified 12. Oktober 2018 Saisonkalender Obst & Gemüse | SeptemberHerbstzeit ist Erntezeit, nun können wir so richtig aus dem Vollen schöpfen. Saisonales Obst und Gemüse frisch vom Feld sorgen über das Jahr für natürliche Abwechslung in der Ernährung. Unsere praktische Einkaufshilfe hilft Ihnen...
Obst & Gemüse 10. August 2018 von Redaktionsteam · Published 10. August 2018 · Last modified 24. August 2018 Tomate, Paradeiser, Paradiesapfel: prall, rot, gesund und kalorienarmDer Paradeiser ist eine der beliebtesten Früchte der Österreicher, auch wenn er nun oftmals als Tomate daherkommt. Worauf bei Einkauf & Lagerung zu achten ist.
Obst & Gemüse 14. Juni 2018 von Mag. Bolena · Published 14. Juni 2018 · Last modified 25. Oktober 2018 Wann Gemüse giftig istGemüse ist gesund – darüber herrscht Einigkeit. Dass manche Gemüsesorten aber nur verarbeitet und niemals roh oder unreif gegessen werden dürfen, wissen nur die Wenigsten. Und dabei handelt es sich nicht um exotische Sorten,...
Hülsenfrüchte 12. Mai 2018 von Redaktionsteam · Published 12. Mai 2018 · Last modified 23. August 2018 Die Sojabohne – eine für (fast) alles !?Sojabohnen (Soja) sind nährstoffreich und haben einen hohen Eiweißgehalt, dazu liefern sie Rohstoffe für viele Produkte. Die Ökobilanz ist nicht toll.
Obst & Gemüse 4. Mai 2018 von Redaktionsteam · Published 4. Mai 2018 Saisonkalender Obst & Gemüse | MaiJetzt geht es richtig los, immer mehr Obst- und Gemüsesorten aus heimischen Anbau finden den Weg in die Regale der großen Handelsketten. Saisonales Obst und Gemüse frisch vom Feld sorgen über das Jahr für...
Ernährung & gesundes Leben 15. März 2018 von Mag. Bolena · Published 15. März 2018 · Last modified 26. Juli 2018 Gartenkalender – was ist wann zu tun?Die ersten Sonnenstrahlen erwärmen unsere Haut und während sich die Städter erst langsam an die frische Luft wagen, sind Gartenfreunde schon mit wichtigen Arbeiten befasst. Auch im Winter ist einiges zu erledigen, doch so...
Obst & Gemüse 8. Februar 2018 von Redaktionsteam · Published 8. Februar 2018 · Last modified 28. September 2018 Spinat – regionales Superfood mit dem gewissen EtwasBei Kindern bekommt Spinat fast ausnahmslos die rote Karte. Auch viele Erwachsene können wegen schlechter Kindheitserinnerungen oftmals wenig mit dem bekömmlichen Blattgemüse anfangen. Im Gegensatz zu exotischen Superfood Arten bringt jedoch gerade der Spinat...
