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Artischocke: Delikatesse und Heilmittel

Artischocke: Delikatesse und Heilmittel

⭐ Natürliche Bitterstoffe verleihen der Artischocke ein besonderes Aroma, sie regen außerdem den Stoffwechsel von Leber und Galle an. Erntezeit in Österreich ist von Mitte Juli bis Mitte Oktober.

Saisonkalender Obst & Gemüse | September

Saisonkalender Obst & Gemüse | September

Herbstzeit ist Erntezeit, nun können wir so richtig aus dem Vollen schöpfen. Saisonales Obst und Gemüse frisch vom Feld sorgen über das Jahr für natürliche Abwechslung in der Ernährung. Unsere praktische Einkaufshilfe hilft Ihnen...

Wann Gemüse giftig ist

Wann Gemüse giftig ist

Gemüse ist gesund – darüber herrscht Einigkeit. Dass manche Gemüsesorten aber nur verarbeitet und niemals roh oder unreif gegessen werden dürfen, wissen nur die Wenigsten. Und dabei handelt es sich nicht um exotische Sorten,...

Saisonkalender Obst & Gemüse: Mai

Saisonkalender Obst & Gemüse | Mai

Jetzt geht es richtig los, immer mehr Obst- und Gemüsesorten aus heimischen Anbau finden den Weg in die Regale der großen Handelsketten. Saisonales Obst und Gemüse frisch vom Feld sorgen über das Jahr für...