Rote Rüben: gesundes Wintergemüse für alle Jahreszeiten
⭐ Nicht nur der tolle Geschmack und die rote Färbung laden zum Ausprobieren ein, Rote Rüben sind auch reich an wertvollen Inhaltsstoffen.
Verschlagwortet: Gemüse
Spinat – regionales Superfood mit dem gewissen Etwas
⭐ Über den Mythose des extremen Eisengehalts, warum Spinat trotzdem sehr gesund ist und worauf bei Zubereitung und Verzehr geachtet werden sollte.
Melanzani – die violette Veggie-Schönheit
⭐ Egal ob dunkelviolett, lila gesprenkelt oder grün, Melanzani sind eine Augenweide auf dem Teller, kulinarisch vielseitig verwendbar und auch noch gesund.
Saisonkalender Obst & Gemüse | Oktober
⭐ Wir haben für Sie eine praktische Einkaufshilfe zusammengestellt, damit Sie auf einen Blick sehen, welche Obst- oder Gemüsesorten im Oktober Saison haben.
Saisonkalender Obst & Gemüse | September
⭐ Wir haben für Sie eine praktische Einkaufshilfe zusammengestellt, damit Sie auf einen Blick sehen, welche Obst- oder Gemüsesorten im September Saison haben.
Saisonkalender Obst & Gemüse | August
⭐ Wir haben für Sie eine praktische Einkaufshilfe zusammengestellt, damit Sie auf einen Blick sehen, welche Obst- oder Gemüsesorten im August Saison haben.
Tomate, Paradeiser, Paradiesapfel: prall, rot, gesund und kalorienarm
⭐ Der Paradeiser ist eine der beliebtesten Früchte der Österreicher, auch wenn er nun oftmals als Tomate daherkommt. Worauf bei Einkauf & Lagerung zu achten ist.
Kichererbsen – gesunde Protein-Kugeln im Trend
⭐ Mit ihrem nussigen Geschmack und ihrer reichen Textur sind Kichererbsen nicht nur köstlich, sondern auch die perfekte Proteinquelle.
Die Sojabohne – eine für (fast) alles !?
⭐ Sojabohnen (Soja) sind nährstoffreich und haben einen hohen Eiweißgehalt, dazu liefern sie Rohstoffe für viele Produkte. Die Ökobilanz ist nicht toll.
Saisonkalender Obst & Gemüse | Mai
⭐ Wir haben für Sie eine praktische Einkaufshilfe zusammengestellt, damit Sie auf einen Blick sehen, welche Obst- oder Gemüsesorten im Mai Saison haben.
