Bio-Lebensmittel: Nur das EU-Bio-Logo bringt Sicherheit!
⭐ Ist „Bio“ gesünder als andere Lebensmittel? Was zeichnet Bio-Produkte aus und welche Merkmale machen sie unverwechselbar gegenüber Trittbrettfahrern?
Fisch
Fischragout mit Gurke und Dill | Rezept
⭐ Köstliches Rezept für Fischragout mit Gurke, Dill und Cranberries, schnell zubereitet und voller Aroma. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Kabeljau im Backteig | Rezept
⭐ Fish ‘n’ Chips: Kabeljau im Backteig – Klassiker der englischen Küche und eines der wenigen wirklich hervorragenden Fast Food Gerichte. Empfehlung!
Fischstäbchen mit Cranberry Kartoffelsalat | Rezept
⭐ Ein Rezept für Groß und Klein: Fischstäbchen mit Cranberry-Kartoffelsalat. Köstlich im Geschmack, leicht zuzubereiten. Emfehlung!
Wildfisch-Zucchini Pfanne | Rezept
⭐ Tolles Rezept für eine gschmackige Wildfisch-Zucchini Pfanne. Perfekt für ein schnelles, gesundes Mahl, das nicht schwer im Magen liegt. Empfehlung!
Gegrillter Red Snapper | Rezept
⭐ Gegrillter Red Snapper ringt noch jedem Gast Bewunderung ab. Der ansehnliche Fisch ist durch sein festes Fleisch perfekt für den Grill geeignet. Top!
Gegrillte Kräuterforellen | Rezept
⭐ Frisch vom Holzkohle-Rost schmecken die gegrillten Kräuterforellen am besten. Leichte Sommerkost schnell und einfach zuzbereitet. Empfehlung!
Ernährungscorner-Corner: Fisch & Meeresfrüchte
Fisch sollte auf jedem Fall auf einem ausgewogenen Speiseplan stehen. Durch die richtige Auswahl kann er auch mit gutem ökologischen Gewissen genossen werden.
Kulinarium: Schmankerl und Delikatessen
Eine herrliche Auswahl der besten Produzenten feinster Lebensmittel. Vom Bio-Bauern bis zum Wild-Spezialisten. Links zu Weinproduzenten, Schnapsbrennerein und Bierbrauerein runden das Angebot ab. Für Gourmets und Gourmands.
Lachslaibchen mit Gurkensalat | Rezept
————————– Zutaten für 4 Portionen: 3 Schalotten 2 kleine Salatgurken 1 Bund Dill 250 g Vollmilch-Joghurt (3,5 %) 3 EL Milch Saft von 1 Zitrone Salz, Pfeffer 500 g Lachsfilet ohne Haut 3-4 EL...
