⭐ Eigentlich sind es ja Nüsse, die roh allerdings nicht genießbar sind. Richtig zubereitet sind Maroni dafür sehr nahrhaft, kulinarisch vielseitig verwendbar und gesund. Was Sie schon immer über die Edelkastanien wissen wollten.
⭐ Mikroplastik, das sich durch unser Zutun in der Umwelt angereichert hat, ist nun auch zu einer schleichenden Bedrohung für unsere Gesundheit geworden.
⭐ AG1 hat über 70 Inhaltsstoffe in einem grünen Shake. Viel hilft viel? Nicht unbedingt. Wir nehmen die AG1 Inhaltsstoffe unter die Lupe und kommen zu einem klaren Ergebnis.
⭐ Ein alter neuer Trend: “Clean Eating”, im Vordergrund steht die Verwendung unverarbeiteter Lebensmittel ohne Zusatzstoffe, mit denen frisch gekocht wird. Dazu Vollkorn, Obst und Gemüse, wenig Zucker. Klar ist das gesund – oder doch nicht?
⭐ Mit ein paar Tricks zum Grillmeister: Am Grill sollten Sie ein paar wichtige Grundregeln beachten, damit dem ungetrübten Genuss nichts im Wege steht. Alles Wissenwerte übers Grillen!
⭐ Bei Brot & Gebäck dominieren längst Industrie-Teiglinge den Markt. Es geht auch anders: Wissenswertes zu den nahrhaften Produkten aus Schrot & Korn.
⭐ ESL-Milch (Extended Shelf Life) oder “länger frisch”-Milch ist hocherhitzte & entkeimte Milch, die länger frisch bzw. haltbar ist. Sie hat frische Vollmilch im Handel schon verdrängt.
⭐ Fasten: Enthaltsamkeit wird quasi zum Luxusgut in unserer immer schnelllebigeren Zeit und verspricht Gleichgewicht für Körper und Seele.
⭐ Kohlenhydrate lassen sich vor allem in Brot, Nudeln und Reis finden. Bei der Low Carb Diät geht es um Kohlenhydratminimierung der Ernährung.
⭐ Gemüse ist gesund, aber manche Gemüsesorten darf man keinesfalls unreif oder roh essen – Vergiftungsgefahr! Hier die wichtigsten Fakten.
