Viszerales Fett – warum zu viel Bauchfett krank macht
⭐ Viszerales Fett (Bauchfett), sammelt sich in der Bauchhöhle und legt sich um die Organe. Anders als subkutanes Fett, gilt es als extrem ungesund.
Markiert: Ernährung
Die richtige Ernährung für optimalen Muskelaufbau
⭐ Welche Lebensmittel helfen beim Muskelaufbau, wie sieht die richtige und gesunde Ernährung für optimalen Muskelaufbau aus? Alles über Proteine & Co.
Jackfrucht – Veganes Gemüsefleisch aus den Tropen
⭐ Die Jackfrucht ist wegen der Textur ein guter Fleischersatz für Vegetarier & Veganer, doch die Öko-Bilanz der tropischen Riesenfrucht ist durchwachsen.
Brennessel – Speisekraut und Heilpflanze
⭐ Die Brennessel ist nicht nur ein beliebtes Speisekraut sondern auch eine wertvolle Heilpflanze und ist auch noch als Hausmittel vielseitig verwendbar.
Brainfood – gesunde Nahrung für das Gehirn
⭐ Was ist Brainfood? Ganz einfach: gesunde Gehirnnahrung! Sowohl die Gesundheit als auch die Funktion des Gehirns, sind durch richtige Ernährung beeinflussbar. Wie Sie mit den richtigen Nahrungsmitteln ihre grauen Zellen in Schwung bringen.
Apfel – warum das pralle Obst tatsächlich so gesund ist
⭐ Sind Äpfel wirklich so gesund? Was steckt alles drin im Apfel? Sie haben die Fragen, wir die Antworten. Alles Wissenswerte über Kalorien, Vitamine, Nährwerte & Co. hier.
Algen, Insekten & Co. – Nahrungsmittel der Zukunft im Überblick
⭐ Lässt sich mit Algen, Insekten, Wasserorganismen und Powerpflanzen wie Hanf der Spagat zwischen Genuss und Ressourcenschonung schaffen?
Clean Eating – was ist das?
⭐ Ein alter neuer Trend: „Clean Eating“, im Vordergrund steht die Verwendung unverarbeiteter Lebensmittel ohne Zusatzstoffe, mit denen frisch gekocht wird. Dazu Vollkorn, Obst und Gemüse, wenig Zucker. Klar ist das gesund – oder doch nicht?
Neue Foodtrends
Solange Essen dabei nicht zum Lifestyle verkommt, sondern im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit und Fairness in der Produktion gesehen wird, sind neue Foodtrends sinnvoll und willkommen. Wir haben uns die neuesten Entwicklungen angesehen. Foodsharingmodelle und Waste Cooking sind dabei übrigens nur Teilbereiche.
Sonnenblumensprossen | Keime und Sprossen
Die Sonnenblume war für die Indianer Süd- und Nordamerikas immer schon ein bedeutungsvolles Symbol. Lange bevor Bohnen, Mais und Kürbis kultiviert wurden, spielte die Blume eine besondere Rolle in der Ernährung. Sonnenblumenkerne kennen wir...
