⭐ Was ist Brainfood? Ganz einfach: gesunde Gehirnnahrung! Sowohl die Gesundheit als auch die Funktion des Gehirns, sind durch richtige Ernährung beeinflussbar. Wie Sie mit den richtigen Nahrungsmitteln ihre grauen Zellen in Schwung bringen.
⭐ ESL-Milch (Extended Shelf Life) oder “länger frisch”-Milch ist hocherhitzte & entkeimte Milch, die länger frisch bzw. haltbar ist. Sie hat frische Vollmilch im Handel schon verdrängt.
⭐ Lässt sich mit Algen, Insekten, Wasserorganismen und Powerpflanzen wie Hanf der Spagat zwischen Genuss und Ressourcenschonung schaffen?
⭐ Sind Äpfel wirklich so gesund? Was steckt alles drin im Apfel? Sie haben die Fragen, wir die Antworten. Alles Wissenswerte über Kalorien, Vitamine, Nährwerte & Co. hier.
⭐ Mit ein paar Tricks zum Grillmeister: Am Grill sollten Sie ein paar wichtige Grundregeln beachten, damit dem ungetrübten Genuss nichts im Wege steht. Alles Wissenwerte übers Grillen!
⭐ Fasten: Enthaltsamkeit wird quasi zum Luxusgut in unserer immer schnelllebigeren Zeit und verspricht Gleichgewicht für Körper und Seele.
⭐ Rohkost – köstlich-gesund oder eintönig und lustfeindlich? Kann ein ausgweogener Rohkost-Speiseplan alle notwendigen Nährstoffe abdecken?
⭐ Solange Essen dabei nicht zum Lifestyle verkommt, sondern im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit und Fairness in der Produktion gesehen wird, sind neue Foodtrends sinnvoll und willkommen. Hier die neuesten Entwicklungen.
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