Reis – die wichtigsten Sorten & Produkte
⭐ Reis ist für Millionen Menschen weltweit die Ernährungsgrundlage und nicht nur geschmacklich interessant. Seine komplexen Kohlenhydrate sättigen perfekt.
Verschlagwortet: Ernährung
Geschmacksverstärker im Essen oft unerkannt
⭐ Geschmacksverstärker dominieren die Zusammensetzungen in der modernen Lebensmittelindustrie – auch in vielen “natürlichen” Lebensmitteln. Was tun?
Jackfrucht – Veganes Gemüsefleisch aus den Tropen
⭐ Die Jackfrucht ist wegen der Textur ein guter Fleischersatz für Vegetarier & Veganer, doch die Öko-Bilanz der tropischen Riesenfrucht ist durchwachsen.
Gesunde Verdauung: Auf die richtige Lebensmittelkombination kommt es an
⭐ Lebensmittel in der richtigen Reihenfolge zu essen, führt oft zu Beschwerdefreiheit bei der Verdauung. Dr. Bass hat’s im Selbstversuch bewiesen.
Brennessel – Speisekraut und Heilpflanze
⭐ Die Brennessel ist nicht nur ein beliebtes Speisekraut sondern auch eine wertvolle Heilpflanze und ist auch noch als Hausmittel vielseitig verwendbar.
Sonnenblumensprossen | Keime und Sprossen
Die Sonnenblume war für die Indianer Süd- und Nordamerikas immer schon ein bedeutungsvolles Symbol. Lange bevor Bohnen, Mais und Kürbis kultiviert wurden, spielte die Blume eine besondere Rolle in der Ernährung. Sonnenblumenkerne kennen wir...
Lebensmittel richtig kombinieren für einen gesunden Darm
⭐ Der Weg zur gesunden Verdauung ist ganz einfach: Kombinieren Sie die richtigen Lebensmittel! Wie Sie Verdauungsbeschwerden ganz einfach verhindern.
Die fünf bekanntesten Diätkonzepte im Überblick
⭐ Was Low Carb, Low Fat, Trennkost, Glyx Diät und Brigitte Diät wirklich können, und was nicht. Die wichtigsten Infos im kurzen Überblick.
Reis Congee – ein Reisbrei gibt Energie
⭐ Reis Congee ist bekömmlich & gesund, und dient als Basis für viele Gerichte. TCM und Ayurveda schwören schon lange auf den Reisbrei, die Reissuppe.
Gartenkalender – was ist wann zu tun?
⭐ Unser Gartenkalender verrät Ihnen Monat für Monat wann Sie was im Garten zu tun haben um sich an langer Blütenpracht und ergiebiger Ernte zu erfreuen.
