Verschlagwortet: Birne

Kärntner Kletzennudeln | Rezept

Kärntner Kletzennudeln | Rezept

⭐ Die mit Dörrbirnen und Topfen gefüllten süßen Kärntner Kletzennudeln sind eine regionale Spezialität, die auch im Rest Österreichs sehr geschätzt wird.

Birnen-Cranberry-Crepes

Birnen-Cranberry-Crêpes | Rezept

Zutaten für 4 Portionen: Für das Birnenkompott: 500 g Birnen 1 Schuss Weißwein (Apfelsaft) 1 walnussgroßes Stück Ingwer 1 Vanilleschote, 1 EL Honig 80 g getrocknete Cranberries Für die Walnussmasse: 80 g Walnüsse Saft...