————————– Den größten Teil unseres Tages verbringen wir am Arbeitsplatz. Die wenigsten von uns sind Leibwächter oder Bergbauarbeiter, doch auch im Büroalltag kann so einiges schief gehen! Manche Risiken sind offensichtlich, andere wiederum nicht....
Nadin (ohne e!) ist geborene Tirolerin, lebt aber inzwischen der großen Liebe wegen in Vorarlberg. Ihr großes Hobby – wie könnte es bei einer Foodbloggerin auch anders sein – das Kochen, genauer gesagt das...
“Das perfekte Dinner”, “Lafer! Lichter! Lecker!”, “ARD-Buffet”, “Tim Mälzer kocht”, “Andi und Andi” … Kochsendungen ohne Ende. Begonnen hat in Österreich alles mit dem erstem Fernsehkoch, Franz Ruhm. Die Österreicher lernten den gelernten Zuckerbäcker...
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 700 ml heisse Gemüsebrühe 80 g geriebenen Parmesan 2 EL g Butter etwas Petersil als Garnitur Salz, Pfeffer 250 g Risottoreis (z.B Arborio oder Carnaroli) 200 g frische kleine...
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