Lachstatar – feines Tatar vom Lachs | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 400 g Lachs (z. B. Alpenlachs) 1 MS Ingwer (frisch gerieben) 4 EL Olivenöl 4 Schalotten 1 kl. Bund Dille 2 EL Wodka Limettensaft Salz, Pfeffer
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Gnocchi mit Gemüsesauce | Rezept
————————– Zutaten (2 Portionen): 400 g Gnocchi (Fertigprodukt) 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Basilikum 5-6 Stk. getrocknete Tomaten (in Öl) 2 Schalotten 1 kl. Dose Paradeiser (geschält) gelber/grüner/roter Paprika 2 Knoblachzehen 1 EL Kapern...
Masala Chai – indischer Gewürztee | Rezept
⭐ Schwarztee, Milch, Zucker und orientalische Gewürze machen den Gewürztee Masala Chai zu Indiens Nationalgetränk. Geniales Rezept, Empfehlung!
Arabisches Hühnchen mit Feigen und Nüssen | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 200 g Feigen, getrocknet 100 g Marillen (Aprikosen), getrocknet 100 g Sultaninen 200 g Datteln, getrocknet 100 g Walnüsse Pfeffer, schwarz, gemahlen 1 TL Zimt, gemahlen 1 Huhn, zerteilt 2...
Polnischer Weihnachtskarpfen mit Paprikasauce | Rezept
————————– Zutaten für 4 Personen: 2 große Karpfenfilets 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Zitrone, unbehandelt 400 ml Braunbier 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Piment 1 Msp Zimt 1 Nelke 1 Lorbeerblatt 40 g Lebkuchen ohne...
Topfenschmarrn mit Hollerkoch | Rezept
⭐ Zum flaumigen Topfenschmarrn ist der leicht säuerlich-süße Hollerkoch die geradezu perfekte Ergänzun. Schnell und einfach zuzubereiten!
Nuad Thai Yoga – Thailands Körperarbeit boomt
Shiatsu, Feldenkrais, Akkupunktmassage, Loomi Loomi Nui, Reiki, um nur ein paar zu nennen, sind Methoden der Körperarbeit, die seit einigen wenigen Jahren in aller Munde sind. Von NUAD hat bei uns bis vor kurzem...
Topfenknödel mit Ingwer-Hollerröster | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 80 g Margarine 200 g Grieß 2 Eier 500 g Topfen (Quark) Prise Salz 2 TL Vanillezucker 230 g Brioche- oder Semmelbrösel 60 g Butter 250 g geriebene Haselnüsse. Zucker...
Gefüllter Kürbis mit Erdäpfel-Haube | Rezept
⭐ Unser gefüllter Kürbis mit Faschiertem wird mit Erdäpfelpüree überbacken – das schmeckt der ganzen Familie! Schnell & einfach zuzubereiten.
Rote Linsensuppe mit Crème fraîche
————————– Zutaten (4 Portionen): 2 mittelgroße Karotten (Möhren) 2 kleine Zwiebeln Zitrone(n) Salz, Pfeffer 1 Liter Gemüsebrühe 200 g rote Linsen 2 EL Butterschmalz (Ghee) 200 g Joghurt (mind. 3,6% Fett) 1 Becher Crème...
