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Vegane Vanillekipferl | Rezept

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⭐ Vegane Vanillekipferl – köstliche Weihnachtsbäckerei einmal anders: Unser Rezept kommt ohne Eier und Butter aus. Mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung gelingen die süßen Weihnachtsklassiker aber garantiert. Ausprobieren!

Tofu - vegetarisch, vegan, gesund?

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Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch und Tiermilch oder ernähren sich sogar ganz frei von jeglichen Tierprodukten. Doch nicht nur Vegetarier beziehungsweise Veganer greifen auf Tofu – die Nummer eins bei den Fleischalternativen –...

Lupinen - Soja des Nordens

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In Portugal kennt man Lupinen schon lange als salzigen Snack an der Strandbar. Jetzt erobern die bohnenartigen Samen langsam auch die heimischen Küchen. Kein Wunder: die Lupinen sind wahre Protein-Bomben und auch für Für...

vegane Ernährung, Foto

Vegan leben – ist das gesund?

Viele Personen, die sich für Umweltfragen und gesunde Ernährung interessieren, kommen früher oder später auch mit vegetarischer oder veganer Ernährung in Berührung. Der Übergang geschieht meistens fließend. Sobald man sich mit der Herstellung von...