Verschlagwortet: italienische Küche

31. Oktober 2014

Pasta asciutta | Rezept

⭐ Pasta asciutta mit Ragù alla bolognese – dieses köstliche italienische Rezept dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Mit einfachen Schritt-für-Schritt Anleitung!

Italienisch & Mittelmeer

19. Juli 2014

Piccata Milanese | Rezept

⭐ Piccata Milanese – dieses Rezept müssen Sie probieren. Das Besondere des Schnitzels mit Spaghetti ist die Panier, die mit Parmesan hergestellt wird.

Profiteroles (Brandteigkrapfen) | Rezept

Nachspeisen & Desserts

31. Mai 2014

Profiteroles (Brandteigkrapfen) | Rezept

⭐ Die Herstellung von Profiteroles ist etwas zeitaufwändig & benötigt Erfahrung. Doch der Aufwand für die süßen kleinen Windbeutel aus Brandteig lohnt.

Tiramisu im Glas mit Hagebuttenmarmelade | Rezept

Nachspeisen & Desserts

25. März 2014

Tiramisu im Glas mit Hagebuttenmarmelade | Rezept

⭐ Wow, mit diesem Tiramisu Rezept überraschen Sie Ihre Gäste bestimmt! Die zart-herbe Note der Hagebuttenmarmelade gibt dem Klassiker einen neuen Twist.

Italienisch & Mittelmeer

17. August 2012

Spaghetti Carbonara | Rezept

⭐ Spaghetti Carbonara – Speck, Schinken, Mascarpone, Schlagobers, Zwiebel: Der Klassiker der italienischen Küche kennt viele Abwandlungen.

Italienisch & Mittelmeer

20. Februar 2012

————————– Zutaten für 8 Portionen: 1 kleine rote Chilischote 2 – 3 Knoblauchzehen 100 ml Olivenöl 50 g getrocknete, gehackte Cranberries 1 EL frisch geriebener Parmesan 50 g getrocknete Tomaten Saft von 1 Orange...

Basilikumpesto (Pesto alla Genovese) | Rezept

Italienisch & Mittelmeer

28. Juni 2010

Basilikumpesto (Pesto alla Genovese) | Rezept

⭐ Selbstgemachtes Basilikumpesto ist überhaupt keine Hexerei und schmeckt einfach unvergleichlich gut. Unser Pesto alla Genovese ist schnell gemacht.

Vegetarische Rezepte

30. November 2009

Käse-Spinat-Ravioli | Rezept

Sauce: 1 Frühlingszwiebel 2 Tomaten 1 TL Butterschmalz 100 ml Weißwein 2 EL Obers (Sahne) Jodsalz Pfeffer aus der Mühle einige Zweige Basilikum Nudelteig: ————————– 300 g Mehl 1 Ei 1 Eigelb 2 EL...

Italienisch & Mittelmeer

25. Oktober 2009

Sardinen mit Pestofüllung | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): FÜR DIE FISCHE: 8 – 12 Sardinen 4 Tomaten 8 – 12 Scheiben Ciabatta-Brot 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer Schale von 1 Zitrone gehackt 3 EL Semmelbrösel FÜR DAS PESTO:...