Speiseöle im Überblick: Olivenöl bis Sesamöl
⭐ Welche Speiseöle sind gut für unsere Gesundheit und unsere Immunabwehr? Welche sollten bei gesunder Ernährung nur in Maßen verzehrt werden?
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⭐ Mangostin, Pitahaya, Rambutan, Tamarillo & Co. – die letzten Exoten unter den Früchten. Woher kommen sie? Wie schmecken sie? Wie werden sie verwendet?
⭐ Vitamine, Biotin und Folsäure sind organische Verbindungen, die für die Aufrechterhaltung von lebenswichtigen Funktionen benötigt werden. Die wichtigsten Fakten auf einen Blick!
⭐ Als Osteoporose (Knochenschwund) bezeichnet man eine Skeletterkrankung, die durch eine abnehmende Knochenmasse und ein steigendes Fraktur-Risiko charakterisiert ist.
⭐ Wer Kürbiskerne in den Speiseplan einbaut, genießt einen gesunden Snack, fördert seine Verdauung und füllt seine Protein- & Mineralstoffspeicher auf.
⭐ Das Ausmaß der Schadstoffinhalte im Gemüse gibt Anlaß zur Sorge. Welchen Schaden Pestizide, Fungizide & Co. anrichten und was wir Konsumenten dagegen tun können.
⭐ Über die Bedeutung der richtigen Dosis Salz für eine gesunde Ernährung und wofür Salz und Salzlösungen medizinisch noch eingesetzt werden.
⭐ My food my future – ein Foodblog, der sich dem Thema “zuckerfreie Ernährung” widmet. Mit vielen tollen Rezepten und mentalen Tipps zum “Durchhalten”.
⭐ Dem Trend des schnellen, billigen Essens setzen Vertreter der Slow-Food-Bewegung eine Kultur der Regionalität und des bewussten Genießens entgegen.
⭐ Magnesium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, kann vom Körper aber nicht selbst hergestellt werden. Hier die wichtigsten Magnesiumlieferanten.