Verschlagwortet: Basilikum
————————– Zutaten (4 Portionen): 1 Bund Suppengrün 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 750 g reife Tomaten 2 EL (20 g) Butter/Margarine 1-2 EL (20 g) Tomatenmark 3 TL Gemüsebrühe (Instant) 1 TL Kräuter der...
————————– Zutaten (4 Personen): 2 Baguettes oder Ciabatta 2 vollreife Fleischtomaten 1 Bund Frühlingszwiebel 2 St. Sardellen 6 EL kaltgepresstes Olivenöl 1 Zehe Knoblauch 1 TL frischer Oregano 2 EL frisches Basilikum Salz, Pfeffer
Portionen: 4 Portionen————————– Zutaten (4 Portionen): 1 500 g Hühnerbrustfilet 4 Knoblauchzehen 10 lange asiatische Bohnen 2 Zweige thailändischer Basilikum (Bai Graprau) 3 Eßl Öl 1 Teel Chilipaste 3 Eßl Fischsauce 2 Eßl Zucker
————————– Zutaten (für 6 Personen) 2 Päckchen Mozzarella-Kugeln ( 150 g; oder 2 Mozzarellakäse im Stück) Salz frisch gemahlener Pfeffer 5 Eßl. öl 6 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon) etwa 50 g Frisesalat 2 große Bund...