Culurgiones con sugo rosso | Rezept
⭐ Genießen Sie die traditionelle Pasta-Spezialität aus Sardinien. Culurgiones sind gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Pecorino-Käse und Minze gefüllt und in einer aromatischen Tomatensauce serviert.
⭐ Genießen Sie die traditionelle Pasta-Spezialität aus Sardinien. Culurgiones sind gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Pecorino-Käse und Minze gefüllt und in einer aromatischen Tomatensauce serviert.
⭐ Cavatelli (ital. kleine Höhlen) sind eine spezielle Form von Pasta aus Hartweizengrieß, hier begleitet von saftiger Salsiccia und fruchtigen Tomaten.
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⭐ Gelierte Tomaten mit cremigem Basilikumpesto: diese wilde Abwandlung des bekannten italienischen Vorspeisensalates “Caprese” sorgt garantiert für Aha-Erlebnisse.
⭐ Die wichtigsten Infos zu den beliebten Küchenkräutern Basilikum, Bärlauch und Bohnenkraut auf einen Blick.
⭐ Basilikum – die wichtigsten Infos zu Inhaltsstoffen, Heilwirkung und Anwendungsgebiete der Heil- und Gewürzpflanze im Überblick.
⭐ Caprese-Spieße sind das perfekte Fingerfood für Partys. Die Kombination aus vollreifen Tomaten und Mozzarella ist unschlagbar.
⭐ Wenige Zutaten, schnell zubereitet und dennoch unglaublich im Geschmack. Unser Rezept für Spaghetti mit Pfefferoni, Knoblauch & Basilikum überzeugt jeden.
In dieser Ausgabe des Gewürzlexikons finden Sie: Anis, Basilikum, Bockshornklee und Bohnenkraut.