BBQ-Sauce mit Ahornsirup | Rezept
⭐ Ahornsirup verleiht der BBQ-Sauce einen rauchigen Unterton und eine holzige Note. Zusammen mit den anderen Gewürzen ergibt das den perfekten Dip.
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Ahornsirup – aromatisches Süßungsmittel aus der Natur
⭐ Ahornsirup ist mehr Ergänzung als Alternative zu klassischem Haushaltszucker, denn auch er enthält viel Zucker, ist aber mineralstoffreicher.
Böser Zucker? Gute natürliche Süßstoffe?
⭐ Sind Zuckerersatzstoffe eine echte Alternative zu Zucker und wenn ja – welche? Ist Honig wirklich gesund? Sind Stevia und Xylit gute Alternativen? Fragen über Fragen, hier die Antworten.
Switchel – Ingwer-Essig Limonade | Rezept
⭐ Switchel: Vier Zutaten reichen für die gesunde Ingwer-Essig Limonade. Sie stärkt Immunsystem und Darmflora, erfrischt & schmeckt sowohl kalt als auch warm herrlich.
Beef Ribs vom Grill | Rezept
⭐ Super einfaches Rezept für rauchig-zarte “Fall off the bone” Beef Ribs vom Grill, die förmlich vom Knochen fallen. Kürzere Zubereitung durch Vorgaren!
Buttermilch-Pancakes | Rezept
⭐ Fluffig, luftig, süß – durch die Buttermilch erhalten die Pancakes eine feine Säure, die hervorragend zu Ahornsirup passt. Perfekt zum Frühstück!
Zucker, Zuckerersatz, Süßstoffe
⭐ Ist Zucker tatsächlich ein Dickmacher und sind Zuckersatzstoffe bzw. Süßstoffe dem Haushaltszucker tasächlich vorzuziehen?
