Batavia bis Endivie | Salat & Blattgemüse
⭐ Übersicht über die wichtigsten Salat- & Blattgemüsesorten: Batavia, Brennessel, Chicorée, Eichblattsalat und Endiviensalat.
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⭐ Es müssen nicht immer Goji-Beeren, Açaí, Acerola oder Physalis sein, Superfoods gibt es auch unter heimischen Obst- und Gemüse. Hier unsere Top 10.
⭐ Sind Äpfel wirklich so gesund? Was steckt alles drin im Apfel? Sie haben die Fragen, wir die Antworten. Alles Wissenswerte über Kalorien, Vitamine, Nährwerte & Co. hier.
⭐ Nicht nur für die Umwelt, vor allem aus Geschmacksgründen ist es viel besser, zum jeweils aktuellen regionalen & saisonalen Obst & Gemüse zu greifen.
⭐ Wir haben für Sie eine praktische Einkaufshilfe zusammengestellt, damit Sie auf einen Blick sehen, welche Obst- oder Gemüsesorten im Februar Saison haben.
Auf die richtige Lagerung kommt es an: Nicht jedes Obst oder Gemüse ist im Kühlschrank gut aufgehoben. Besonders Südfrüchte und so manch wasserreiches Obst oder Gemüse – z. B. Gurken, Paprika und Zucchini –...