Teigwaren & Knödel | Kalorientabelle

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Sie gelten als Dickmacher schlechthin: Knödel, die Munitionskugeln bayerischer Schlachtessen. Tatsächlich lässt sich mit zwei, drei großkalibrigen Speckknödeln schon der halbe Tagesbedarf an Energie aufnehmen. Für Knödel wie auch für Nudeln gilt daher: Bewusst dimensionierte Portionen ersparen spätere Überraschungen auf der Waage.

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Teigwaren & Knödel
Lebensmittel kcal/100g kJ/100g
Lebensmittel kcal/100g kJ/100g
Blätterteig 420 1757
Erdäpfelknödel 190 795
Germteig (Hefeteig) 310 1297
Gnocchi 167 699
Grießnockerl 360 1506
Leberknödel 167 699
Mürbteig 450 1883
Nudeln 350 1464
Semmelknödel 220 920
Serviettenknödel 250 1046
Tirolerknödel 234 979
Vollkornnudeln 340 1423

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