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Heilpflanzen als Tee-Zubereitung

Heilpflanzen gegen Schnupfen und Heiserkeit

„Ohne Medikamente dauert eine Erkältung 7 Tage, mit Medikamenten nur eine Woche!“ Wer kennt diesen Ausspruch nicht? Schnupfen, Husten, Heiserkeit sind die Symptome einer banalen Erkältung, gegen die die Medizin aber nach wie vor...

Thymian, Wurstkraut, Heilkraut

Thymian | Heilpflanzenlexikon

Thymian – Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Anwendungsgebiete: Neben seiner verdauungsfördernden Wirkung hilft der Thymian vor allem bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen sowie bei Entzündungen im Mund- und Rachenbereich.

Piccata Milanese | Rezept

Piccata Milanese | Rezept

Zutaten (für 4 Personen): 4 Kalbsschnitzel (bzw. Schweinsschnitzel) 2 Eier 60 g Mehl 100 g Parmesan 100 g Semmelbrösel (Paniermehl) 600 g Spaghetti 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, fein geschnitten 3 Knoblauchzehen, fein gewürfelt,...

Knuspriger Schafkäse am Gemüsebett | Rezept

Knuspriger Schafkäse am Gemüsebett | Rezept

Zutaten (für 2 Personen): 2 feste Laibchen Schafkäse (optimal vom türkischen Supermarkt) 4 EL Olivenöl 1 EL Balsamessig, etwas Balsamico-Reduktion (Fertigprodukt) 300 g Gurke 12 Kirschparadeiser 1 Knoblauchzehe 10 Kapernbeeren 2 EL Thymian, Salz,...