Fischratgeber: Fischkauf richtig gemacht
⭐ Worauf Sie beim Fischkauf achten sollten: Süßwasser- oder Meeresfische, Zucht- oder Wildfang, bio oder konventionell? Hier unsere Empfehlungen.
⭐ Worauf Sie beim Fischkauf achten sollten: Süßwasser- oder Meeresfische, Zucht- oder Wildfang, bio oder konventionell? Hier unsere Empfehlungen.
⭐ Spinat-Feta-Wrap mit Thunfisch: Schnelles, gesundes Rezept für ein proteinreiches Mittagessen, gut vorzubereiten und perfekt für unterwegs!
⭐ Strata ist ein Brotauflauf aus den USA, der mit nur wenigen Zutaten ganz schnell zubereitet ist. Extrem simpel, aber aromatisch fast unschlagbar.
⭐ Edler Tuna mit raffinierter Beilage: die Karfiolcreme mit Kurkuma verleiht dem Rezept das gewisse Etwas. Da werden Ihre Gäste Augen machen. Top!
⭐ Roh, pur, frisch – unser Thunfisch Sashimi mit Chilischoten, Cranberries & Limettensaft gibt dem klassischen Rezept aus Japan einen neuen Twist. Top!
————————– Zutaten für 4 Portionen: 2 Pak Choi 4 Karotten 4 Frühlingszwiebel Knoblauch Apfelsaft Sojasauce 300 g frisches Thunfischfilet 50 g geschälten Sesam etwas schwarzen Sesam Wasabi-Paste Olivenöl Salz, Pfeffer aus der Mühle
————————– Zutaten für 4 Portionen 1 EL Balsamico 2 EL Öl Salz und Pfeffer 1 kg Kartoffeln (festkochend) Hummerchips 4 Thunfischsteaks 2 Knoblauchzehen einige getrocknete Chilischoten 2 EL süße Sojasauce
Wenn etwas so gut schmeckt und dann auch noch gesund ist, dann sollte es nachgekocht werden. Den gebratenen Tuna mit Hummerchips müssen Sie probieren.
————————– Zutaten für 4 Portionen: etwas Zitronensaft 1 EL Öl Sesam 8 Thunfisch-Medaillons (frisch) 8 Scheiben Speck Salz und Pfeffer
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 2 Dosen Thunfisch in Sonnenblumenöl 1 grosse bzw. 2 kleinere Zwiebeln 2 Äpfel 3 Tomaten 1 Glas grüne Oliven mit Paprikafüllung eingelegte Kapern nach Geschmack 1 Zitrone Salz, frisch...