Lebensmittelkennzeichnung: über Inhaltsstoffe Bescheid wissen
⭐ Lebensmittel-Kennzeichungsverordung: Was muss zwingend auf den Lebensmitteln stehen? Die Tricks der Hersteller bei der Lebensmittelkennzeichnung.
Verschlagwortet: Nahrungsmittelzusatzstoffe
Wofür wird das Nahrungsergänzungsmittel L-Carnosin eingesetzt?
⭐ Es wird vermutet wird, dass L-Carnosin die Zellalterung in unserem Körper wesentlich verlangsamen könnte. Was ist dran am Nahrungsergänzungsmittel?
L-Carnitin – Fatburner oder Anti Aging Wirkstoff?
⭐ L-Carnitin wird oft als Fatburner und Mittel zur Leistungssteigerung beworben, doch die Wirkung wird von Forschern kontrovers diskutiert.
Functional Food: was ist das eigentlich?
Funktionelle Nahrungsmittel – sinnvolle Ergänzung oder Riesen-Schwindel? Egal ob Joghurts, die mit probiotischen Milchsäurebakterien, Zuckerl und Fruchtsäfte mit Vitaminen oder Streichfette, die mit Omega-3-Fett Säuren angereichert wurden, all diese Lebensmittel sollen zusätzlich zu ihrem...
Lebensmittel-Check.at: Konsumenten nehmen Lebensmittel unter die Lupe
Tarnen, schummeln und täuschen – die großen Lebensmittelhersteller tun alles, um Konsumenten in Bezug auf Inhaltsstoffe möglichst im Dunkeln tappen zu lassen. Irreführende Produktbezeichnungen, nebulose Angaben über Inhaltsstoffe, wahnwitzige verpackungen sind heute in Supermarktregalen...
Lebensmittelzusatzstoffe
Gerade in Zeiten von BSE- und Schweinefleischskandal wächst die Verunsicherung der Konsumenten über die Unbedenklichkeit moderner Nahrungsmittel. Die nunmehr ausgebrochene Diskussion über die Industrialisierung der Nahrungsmittelproduktion kann aber auch dazu genutzt werden, um den...
