Was steckt drin in der “länger frisch”-Milch?
⭐ ESL-Milch (Extended Shelf Life) oder “länger frisch”-Milch ist hocherhitzte & entkeimte Milch, die länger frisch bzw. haltbar ist. Sie hat frische Vollmilch im Handel schon verdrängt.
Verschlagwortet: Milch
Laktoseintoleranz: Was ist Milchzuckerunverträglichkeit?
⭐ Laktoseintoleranz ist die Unverträglichkeit von Milchzucker. Der Verzehr von Milch oder Milchprodukten führt bei Betroffenen zu Verdauungsproblemen.
Joghurt selbstgemacht | Rezept
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Kamelmilch schmeckt nicht nur hervorragend, sie soll auch gegen Allergien und Diabetes, sogar gegen Krebs und Aids wirken. Zudem wird sie auch in der Kosmetikindustrie eingesetzt. Bloß der nächste Ernährungs- und Wellness-Hype? Seit 2013...
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⭐ Die Zahl der Betroffenen nimmt mit steigendem Alter zu. Doch warum ist das so und was können Betroffene dagegen tun? Experten geben Antwort.
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Neues Laktoseintoleranz-Forum online
Milch- und Milchprodukte schmecken gut und sind gute Kalziumquellen, doch nicht jeder kann den in der Milch enthaltenen Milchzucker gut verdauen. Milchzuckerunverträglichkeit (Laktoseintoleranz) ist weit verbreitet – etwa 15% der Österreicher leiden unter Bauchschmerzen,...
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Auf Ei und Milch beim Backen zu verzichten, ist gar nicht so einfach. Doch wer einige Grundregeln beachtet, wird trotzdem leckeres und lockeres Gebäck erhalten. Wir zeigen, wie Bäckerei auch bei Nahrungsmittel-Allergien gelingt.
Milchprodukte, Käse & Eier | Kalorientabelle
Milchprodukte weisen höchst unterschiedliche Brennwerte auf. Hier erfahren Sie die jeweiligen Kalorienwerte ganz genau.
