Gemüse-ABC: Gemüsesorten im Überblick
⭐ Im Gemüse-ABC gibt es die wichtigsten Gemüsesorten im Überblick inklusive Angaben zu deren Zubereitung, den wichtigsten Inhaltsstoffe & Wirkunsweisen.
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⭐ Unser Orangen-Fenchel Salat mit Oliven & Pistazien ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein tolles Geschmackserlebnis. Empfehlung!
⭐ Aromaöle sorgen für geistiges und körperliches Wohlbefinden. Anwendung finden sie in der Aromatherapie bei kleineren und größeren Wehwehchen.
————————– “Ohne Medikamente dauert eine Erkältung 7 Tage, mit Medikamenten nur eine Woche!” Wer kennt diesen Ausspruch nicht? Schnupfen, Husten, Heiserkeit sind die Symptome einer banalen Erkältung, gegen die die Medizin aber nach wie...
⭐ Was Sie schon immer über die Gewürze Chili, Curry, Fenchel, Gewürznelken und Ingwer wissen wollten – unser Gewürzlexikon hat die Infos.
Zutaten (für 4 Portionen): ————————– Für das Cranberry-Ketchup: 175 g frische Cranberries 60 g Zucker Saft von 1 Orange 1-2 EL Rotweinessig etwas Curry und Chilipulver Salz 2 Fenchelknollen 1 Kartoffel, (mehlig) 2 Zwiebeln...
————————– Zutaten für 4 Portionen: 3 KL Kapern 3 getrocknete Tomaten 2 EL Sonnenblumenöl Butterflocken 3 Fenchelknollen 2 gr. oder 4 kl. Zanderfilets Zitronensaft Galgant, Bertram Salz, Pfeffer
Fenchel – Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Anwendungsgebiete: Die Früchte des Fenchels werden vor allem bei Blähungen sowie zur Milchbildung eingesetzt.
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 Fenchelknolle 1/2 Zwiebel 2 EL Olivenöl 100 g Reis Pfeffer aus der Mühle 350-400 ml Wasser oder Gemüsebrühe 2 Fischfilets (z. B. Seelachs, Wels) 2 Tomaten 1 Prise...
⭐ Unser Fenchel-Fisch-Auflauf ist eine delikate Fusion von zartem Fisch und aromatischem Fenchel. Ein leichtes Rezept, das Gaumen und Figur gleichermaßen verwöhnt.