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Huhn Cacciatore | Rezept

Italienisch & Mittelmeer

Huhn Cacciatore | Rezept

————————– Zutaten für 4 Personen: 3 EL Olivenöl 2 TL frisch gehackter Thymian 1 EL frisch gehackter Oregano 125 g Champignons, geviertelt 1,25 dl Hühnerbrühe 125 ml Weisswein 250 ml pürierte Tomaten 90 g...

Dinkel-Mohn-Himbeeren mit Hagebutten-Rahm | Rezept

Nachspeisen & Desserts

Dinkel-Mohn-Himbeeren mit Hagebutten-Rahm | Rezept

Zutaten für 4 Personen: ————————– 200 g Dinkelkörner 1 Zimtstange 3-4 Gewürznelke 1 Stk. unbehandelte Zitrone 40 g Walnüsse 40 g Rosinen 1 EL Butter 100 g frisch gemahlener Mohn 2 Pkg Vanillezucker 4...

Fit im Büro

Fit im Büro

Fitness im Büro – Archiv / Übungen 1 – 12

Der Mensch braucht Bewegung – auch und gerade im Büroalltag. Rückenschmerzen, Verspannungen, Kopfschmerzen aber auch trockene Augen haben häufig Ihre Ursache in ergonomisch falschem Handeln. Im typischen Tagesablauf eines modernen Büromenschen werden meistens nur...

Der Angriff der Pollen

Allergien

Der Angriff der Pollen

————————– Nicht die Allergiker sind das Übel, sondern die Allergie auslösenden Substanzen: Vor allem Pflanzenpollen, Tierhaare und Raumallergene lassen viele Menschen leiden. Dazu die Erkenntnis, dass einer von drei Allergikern Asthma entwickelt. Doch die...

Allergie und Krebs – geringeres Krebsrisiko für Allergiker?

Allergien

Allergie und Krebs – geringeres Krebsrisiko für Allergiker?

————————– Seitdem Studien ergeben haben, dass Allergiker seltener an bestimmten Krebsarten erkranken, wird von den Krebsforschern eifrig nach Möglichkeiten gesucht, sich dieses Phänomen zunutze zu machen. Verantwortlich für das geringere Krebsrisiko von AllergikerInnen sind...

Laktoseintoleranz: Laktobase.at – neues Portal für Österreich online!

Allergien

Laktoseintoleranz: Laktobase.at – neues Portal für Österreich online!

————————– Menschen, die an einer Milchzuckerunverträglichkeit (= Laktoseintoleranz) leiden, fehlt das Enzym Laktase. Dieses Fehlen bedingt die Nichtverwertbarkeit des Milchzuckers (Laktose) im Darm und führt zu Durchfall, Blähungen und Darmkrämpfen. In Österreich sind etwa...

Gesundheitspass für Jugendliche und Erwachsene

Gesundheitspolitik

Gesundheitspass für Jugendliche und Erwachsene

————————– Vier verschiedene Gesundheitspässe sind ab sofort in allen 1200 Apotheken in Österreich kostenlos erhältlich: Der “18+” für die jungen Erwachsenen, der “40+” für die Zielgruppe der 40- bis 60-Jährigen, der “60+” für Menschen...