Knusprige Goldbrasse (Dorade) | Rezept
⭐ Eine knusprig gebratene Goldbrasse alias Dorade, dazu ein knackiger Salt – gibt’s etwas besseres? Eben. Hier unser schnelles Rezept.
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Rindschnitzel mit Brokkoli-Lauch-Gemüse | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Personen): 4 Rindfleischschnitzel (Ã ca. 160g) 800 g kleine Kartoffeln 500 g Broccoliröschen 350 g Lauch Rama Culinesse bzw. Olivenöl Rama Cremefine Sauce Pilze & Weißer Balsamico Salz Pfeffer (frisch...
Sonnenbaden und seine Folgen
————————– Bis zu 2.000 Menschen pro Jahr erkranken in Österreich an einem Melanom, 300 bis 400 sterben daran. Trotz zahlreicher Kampagnen immer noch eine hohe Zahl, wenn man bedenkt, dass gerade Hautkrebs leicht vermeid-...
Traumtherapie: Probleme im Schlaf lösen?
————————– Nacht für Nacht schickt uns unsere Seele verschlüsselte Botschaften in Form von Träumen. An die oftmals bloß bruchstückhaften Erinnerungen unserer nächtlichen Begleiter wird ein paar Stunden nach dem Aufstehen meistens kein Gedanke mehr...
Mediterrane Fischplatte | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Personen): jeweils 4 Stk. Filets vom Schwertfisch Butterfisch (oder Buttermakrele) Seelachs je 1 Bund Petersilie und Schnittlauch Saft einer halben Zitrone 4 Zehen Knoblauch 500g Blattspinat 8 mittelgroße Kartoffel Salz,...
Unterschätzte Gefahr “Weißer Hautkrebs”
————————– Nicht nur der “schwarze” Hautkrebs (Melanom) ist ungebremst im Vormarsch. Auch die Zahl der Neuerkrankungen am weniger bekannten und daher häufig unterschätzten “weißen” Hautkrebs steigt drastisch an, er ist mittlerweile bereits die häufigste...
Wien in vollen Zügen erleben
Egal zu welcher Jahreszeit, ein Städtetrip in die österreichische Hauptstadt Wien lohnt sich für jedermann. Selbst wenn es nur für ein verlängertes Wochenende ist, um mal auf andere Gedanken zu kommen, lohnt sich die...
Obstsalat mit Marillen und Cranberries | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 1 Ananas 3 säuerliche Äpfel 1 unbehandelte Zitrone 12 Stk. Marillen 100 g Cranberries (getrocknet) 250 g kernlose Weintrauben
Ideales Raumklima im Sommer
————————– Gerade im Sommer ist es wichtig für das allgemeine Wohlbefinden und die optimale Leistungsfähigkeit, ein gesundes Raumklima zu schaffen. Parameter dafür sind Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit, Luftzirkulation und Sauerstoffgehalt. Es gibt viele Methoden, um die...
Exotischer Fruchtsalat mit Physalis | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 1 Stk. Ananas 250g kernlose Trauben 150 gr Physalis (Erdkirschen) 1 Stk. unbehandelte Zitrone/Limette 4 EL Rosinen 1 Banane
