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Mediterraner Couscous-Salat | Rezept

Mediterraner Couscous-Salat | Rezept

Dieser Salat eignet sich als Vorspeise, Hauptspeise, aber auch als Beilage zum Beispiel zu kurzgebratenem Lamm, oder Huhn.

Umfrage-Vogelgrippe

Die aktuelle Umfrage: Vogelgrippe – Hysterie oder Bedrohung?

————————– Aktuelle Umfrage als Stimmungsbarometer: Österreicher abwartend und skeptisch Seit den Todesfällen in der Türkei hat das Thema Vogelgrippe (Virus H5N1) nicht nur in der heimischen Medienlandschaft wieder an Bedeutung gewonnen. Auch in der...

Italienischer Gemüseauflauf mit Ebly | Rezept

Italienischer Gemüseauflauf mit Ebly | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 200 g Champignons 200 g Brokkoli 1 Zucchini 2 rote Paprika 3 Karotten 2 Frühlingszwiebeln 2 Zwiebel 2 Schalotten 4 Fleischtomaten 400 g Ajvar (türkischer Paprikauftstrich) 1 Feta-Käse aus...

Ananas Chili

Ananas Chili | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 400g Schweinefleisch (ohne Knochen, in 3 cm großen Würfeln) 250g weiße Bohnen aus der Dose (abgewaschen & abgetropft) 250 ml heißes Wasser 300g Tomaten frisch oder aus der Dose...

Telemedizin: neuer Master-Lehrgang an der Donau-Universität Krems

Telemedizin: neuer Master-Lehrgang an der Donau-Universität Krems

————————– International führende Telemedizin-Experten lehren ab April 2006 in Krems. Räumliche oder zeitliche Distanzen zwischen Arzt und Patient oder zwischen einander beratenden Medizinern können heute mit den Mitteln der modernen Telekommunikation überwunden werden. Dazu...

Spinatsuppe mit Blauschimmelkäse | Rezept

Spinatsuppe mit Blauschimmelkäse | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 600 g frischer Blattspinat (alternativ: TK-Spinat) 125 g Blauschimmelkäse 1 Frühlingszwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 750 ml Gemüsebrühe 80 g Sauerrahm Salz frisch gemahlener Pfeffer Muskat gemahlen 3...

Sodbrennen – neues Diagnoseverfahren für Reflux-Patienten

Sodbrennen – neues Diagnoseverfahren für Reflux-Patienten

————————– 20% der westlichen Bevölkerung leiden an regelmäßigem Sodbrennen (Reflux). Mit den bisherigen Diagnoseverfahren war es nur möglich, “sauren” Reflux eindeutig zu identifizieren. Nun ermöglicht eine neue Hightech-Diagnostik eine optimale Therapie bei Sodbrennen-PatientInnen. Dieser...

Epstein-Barr-Virus – Pfeiffersches Drüsenfieber

Epstein-Barr-Virus – Pfeiffersches Drüsenfieber

Das Epstein-Barr-Virus ist ein weltweit verbreitetes, humanpathogenes Virus aus der Familie der Herpesviren. Gegen das zumeist durch Küssen übertragene Virus konnte bislang kein Impfstoff entwickelt werden.