Rhabarber – süßes Gemüse, vielseitig und gesund
⭐ Anfang April beginnt die Rhabarber-Saison. Das süßlich-saure Stangengemüse ist sehr kalorienarm und perfekt für Marmelade, Kompott und Kuchen, aber auch für Chutneys und pikante Aufläufe.
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Spargel schmeckt gut, ist kalorienarm und gesund, egal ob weiß, grün oder rot. Er ist blutzuckerfreundlich, entwässernd & entschlackend.
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