Feiertagsessen & Festmenüs – Rezepte
⭐ Besondere Rezepte für besondere Anlässe: Weihnachten, Fasching & Co. verlangen nach besonderen Speisen. Voilà, hier sind sie!
⭐ Besondere Rezepte für besondere Anlässe: Weihnachten, Fasching & Co. verlangen nach besonderen Speisen. Voilà, hier sind sie!
⭐ Dieses Rezept für einen gefüllten Weihnachtstruthahn verzaubert Ihre Liebsten mit knusprig-zartem Fleisch und einer orientalischen Safranreisfülle.
⭐ Die Weihnachtspute setzt sich auch bei uns immer mehr durch. Wir haben die traditonelle Semmelfülle orientalisch mit Dörrobst aufgepeppt.
Zutaten (8 Personen): ————————– 125 g getrocknete Cranberries Salz, Pfeffer Außerdem: 6 Scheiben Speck 500 ml Geflügelsuppe (Instant) 200 ml Obers 6 EL heller Soßenbinder 1 Baby-Pute (ca. 3,5 kg) 100 g Speck 1...
Rezept der Woche Kalenderwoche 08; 2010 Fitness-Salat mit Putenstreifen ————————– Zutaten (für 4 Portionen): 300 g Putenbrustfilet 200 g Cocktailtomaten 80 g Crème fraîche 200 g gemischter Grüner Salat 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Balsamico...
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 4 Putenkeulen (Truthahnkeulen) Chilipulver, Paprikapulver edelsüß etwas Honig Salz und Pfeffer 1 1/2 Kg Hokkaido-Kürbisfleisch 1 1/2 Kg Kartoffeln mit Schale (gut gewaschen) Olivenöl, Salz, 4-5 EL Rosmarin
————————– Zutaten (für 4 Personen): 1 Hühnerei, roh 3 gestr.Eßl Salatmayonaise 1 g Jodsalz (nach Belieben) 1 Prise Curry 1 g Pfeffer, weiß (nach Belieben) 50 g Gurke (1 kleines Stück) 5 g Eisbergsalat...