Verschlagwortet: Topfen

Topfenknödel mit Nussbrösel

Topfenknödel mit Nuss-Brösel | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 250 g Topfen 30 g flüssige Butter 120 g Mehl etwas Vanillezucker Zitronenschale (unbehandelte Zitrone) 1 Ei für die Butter-Nuss-Brösel: 100 g Walnüsse 50 g Semmelbrösel 20 g Butter 25...

Topfen-Rhabarber-Strudel | Rezept

Topfen-Rhabarber-Strudel | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 1 kg Rhabarber, geschält 200 g Zucker 1 Prise Salz wenig Wasser 1 1/2 kg Topfen 2 Pkg. Vanillezucker 200 g Zucker 5 Eier 4 Scheiben Toastbrot Butter zum Bestreichen

Joghurtnockerl

Joghurtnockerln | Rezept

Zutaten (4 Portionen): Zucker und Zimt zum Bestreuen 1/4 l Schlagobers Zitronenschale, abgerieben 1/4 kg Topfen 1 Becher Joghurt 3 Eßlöffel Staubzucker 5 Blatt Gelatine