Verschlagwortet: Salat

Fitness-Salat mit Putenstreifen und Sojasprossen

Fitness-Salat mit Sojasprossen | Rezept

Für 4 Portionen: 1 EL Petersilie (gehackt) Salz, Pfeffer 1 Becher Joghurt (150 g) 1 Tasse gehackte Kräuter (Schnittlauch, Petersil, Thymian), Salz, Pfeffer bzw. 1 Beutel Salatkrönung Joghurt-Kräuter (z. B. KNORR) 400 g Putenbrust...

Kalbsfilet auf Salat

Kalbsfilet auf Salat | Rezept

Zutaten (4 Portionen): 4 EL Schnittlauch fein geschnitten 2 gelbe Paprikaschoten (600 g) 20 Radieschen (400 g) Pfeffer aus der Mühle Jodsalz 560 g Kalbsfilet Gurke (200 g) 600 g Champignons 200 g Eisbergsalat...

Gebratene Jakobsmuscheln mit Safransauce | Rezept

Gebratene Jakobsmuscheln mit Safransauce | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 8 frische Jakobsmuscheln 2 EL Butter 5 EL warmes Wasser 0,1 g Safranfäden weißer Pfeffer Meersalz, Pfeffer 1 Chicoree 1 große Orange frische Kräuter (z.B. Kresse) 1 Becher Crème fraîche...

Reissalat mit Seeteufel

Reissalat mit Seeteufel | Rezept

Zutaten (4 Portionen): 200 g Naturreis Jodsalz 2 Stangen Bleichsellerie je 1 kleine rote gelbe und grüne Paprikaschote 1 rote Zwiebel 1 Mango 2 Kiwis 400 g Seeteufel (ohne Mittelgräte) 2 EL Zitronensaft frisch...