Verschlagwortet: Salat

Thai-Salat mit Chili | Rezept

Thai-Salat mit Chili | Rezept

Zutaten (für 2 Personen): 500 g frische Sprossen 5 Stange/n Staudensellerie 1 rote, 1 gelbe Paprika 1 Chinakohl 1 Stück Ingwer, frischer 2 Chilischoten 2 Zwiebeln 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Bund frischer Koriander 1...

Ananas-Linsensalat | Rezept

Ananas-Linsensalat | Rezept

Zutaten für 4 Personen: 250 g braune Linsen 500 ml Gemüsebrühe 1 frische Ananas 2 rote Paprika 2 kleine weiße oder rote Zwiebel 4 EL Maiskeimöl o.ä. 2 EL Apfelessig 4 EL Ananassaft Kräutersalz,...

Apfel-Sellerie-Salat mit Sojabohnen | Rezept

Apfel-Sellerie-Salat mit Sojabohnen | Rezept

⭐ Was klingt wie eine wilde Mischung, entpuppt sich als köstliche Salatvariation: der Apfel-Sellerie-Salat mit Sojabohnen ist gesund & schnell fertig.

Rucolasalat mit Sojabohnen und Dressing | Rezept

Rucolasalat mit Sojabohnen und Dressing | Rezept

Foto: IGLO Zutaten (für 4 Portionen als Vorspeise bzw. Beilage): 1 Pkg. Iglo Zarte Sojabohnen (300 g) 200 g Rucola 8 Tomaten 2 rote Paprika 4 EL Rotweinessig 4 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 4...

polentaschnitten_mit_salat

Polentaschnitten mit Salat | Rezept

Zutaten (4 Portionen): 1/4 l Milch, Salz, Pfeffer 250 g Polenta (Maisgrieß) Alternative: 1 Pkg. fertige Polenta 300 g TK-grüne-Bohnen 1 mittelgroße Zwiebel 200 g Champignons 3 EL Olivenöl 2 mittelgroße Tomaten 4 EL...

lauwarmer_scampisalat_mit_fruehlingsgemuese_pinienkerne

Scampisalat | Rezept

Portionen: 2 Zutaten: 1 Zucchini 8 Scampi (je 30g) 1 Frühlingszwiebel ½ EL Pinienkerne 1EL Rapsöl 4 Champignons 1TL grüner Pfeffer ½ Zitrone 1EL kaltgepresstes Öl 1 Strauß Thymian 1 Tomate 1 Knoblauchzehe Jodsalz,...

rucla_salat

Rucola-Salat | Rezept

Zutaten (2 Portionen): 2 kleine Bund Rucola-Salat 1 Bund Radieschen Olivenöl nach Geschmack (extra vergine) Balsamico (Aceto Balsamico di Modena) Meersalz frisch gemahlener Pfeffer frisch geriebener Parmesankäse Oliven und Maiskörner für die Dekoration