Ash-e Reshteh – dicke persische Nudelsuppe | Rezept
⭐ Intensiv, dicht, hocharomatisch – so präsentiert sich die persische Nudelsuppe Ash-e Reshteh. Kräuter & Hülsenfrüchte sind die Stars in der Suppe.
Verschlagwortet: Kurkuma
Bobotie – Südafrikas Faschierter Braten | Rezept
⭐ Südafrikas Faschierter Braten Bobotie ist zweifellos eine wilde Mischung und doch außerordentlich köstlich & leicht zuzubereiten. Ausprobieren lohnt!
Ingwer-Kurkuma-Pistazien Tarte | Rezept
⭐ Diese exotische Tarte mit Trockenfrüchten überzeugt durch ihr besonderes Aroma. Pistazien, Ingwer & Kurkuma geben eine orientalische Note. Empfehlung!
Gemüse-Kurkuma-Suppe | Rezept
⭐Tolles Rezept für eine intensiv duftende, hocharomatische Gemüse-Kurkuma-Suppe. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung! Wow.
Kurkuma – eine Heilwurzel mit teils erstaunlicher Wirkung
Sie gilt als eine der faszinierendsten Heilwurzeln aus dem ayurvedischen Raum und man sagt ihr nach, dass sie heilsame Wirkungen zeigt – bei ganz unterschiedlichen Krankheitssymptomatiken. Und eigentlich ist Kurkuma eher ein Gewürz und...
Gelbwurz (Kurkuma): mehr als falscher Safran
Haben Sie sich auch schon einmal über “Curry-Flecken” geärgert, die einfach nicht mehr aus der Wäsche zu bekommen waren? An dieser Stelle wollen wir Sie mit dem dafür Hauptverantwotlichen bekannt machen. Und wir hoffen,...
Gewürzlexikon: Kardamom bis Kurkuma
In dieser Ausgabe des Gewürzlexikons finden Sie: Kardamom, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel und Kurkuma.
