Safran – kostbares und gesundes Gewürz
⭐ Echter Safran ist nicht nur das teuerste Gewürz der Welt, er ist auch gesund, besticht mit seinem delikaten Aroma und der leuchtenden Farbe.
Verschlagwortet: Kurkuma
Kurkuma – eine Heilwurzel mit teils erstaunlicher Wirkung
⭐ Kurkuma gilt als eine der faszinierendsten Heilwurzeln aus dem ayurvedischen Raum und findet auch in der Gewürzküche Europas immer mehr Anhänger.
Gegrillter Tuna mit Kurkuma-Karfiolcreme | Rezept
⭐ Edler Tuna mit raffinierter Beilage: die Karfiolcreme mit Kurkuma verleiht dem Rezept das gewisse Etwas. Da werden Ihre Gäste Augen machen. Top!
Hühnersuppe mit Pistaziennockerl | Rezept
⭐ Die Mär von der gesunden Hühnersuppe hat sich als Tatsache herausgestellt und ist wissenschaftlich erwiesen: Hühnersuppe boostet das Immunsystem und lindert Symptome bei Erkältungen.
Kurkuma in der Küche: Gelbwurz ist mehr als falscher Safran
⭐ Es werden ja wahre Wunderdinge über Gelbwurz erzählt, fix ist, dass Kurkuma in der Küche, getrocknet & pulverisiert Curry seine typische Farbe gibt.
Ash-e Reshteh – dicke persische Nudelsuppe | Rezept
⭐ Intensiv, dicht, hocharomatisch – so präsentiert sich die persische Nudelsuppe Ash-e Reshteh. Kräuter & Hülsenfrüchte sind die Stars in der Suppe.
Bobotie – Südafrikas Faschierter Braten | Rezept
⭐ Südafrikas Faschierter Braten Bobotie ist zweifellos eine wilde Mischung und doch außerordentlich köstlich & leicht zuzubereiten. Ausprobieren lohnt!
Ingwer-Kurkuma-Pistazien Tarte | Rezept
⭐ Diese exotische Tarte mit Trockenfrüchten überzeugt durch ihr besonderes Aroma. Pistazien, Ingwer & Kurkuma geben eine orientalische Note. Empfehlung!
Gemüse-Kurkuma-Suppe | Rezept
⭐Tolles Rezept für eine intensiv duftende, hocharomatische Gemüse-Kurkuma-Suppe. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung! Wow.
Goldene Milch | Rezept
⭐ Die Power-Kombination aus Kurkuma und Ingwer hat’s in sich: Goldene Milch wirkt antioxidativ, entzündungshemmend und schmeckt einfach toll.
