Verschlagwortet: Kokos

Kokos-Crêpes | Rezept

Kokos-Crêpes | Rezept

————————– Zutaten für 4 Portionen: 1 Baby-Ananas 2 Sharonfrüchte Saft von 1/2 Limette 2 TL Rohrzucker 2 Passionsfrüchte 80 g getrocknete Cranberries 20 g Kokosraspel Minze zum Garnieren 25 g Butter 60 g Mehl...

Putensteak in Kokospanade

Putensteak in Kokospanade | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): 600 g Putenbrustfilet 50 g Kokosraspel 1 EL Semmelbrösel 1 EL Mehl 1 getrocknete rote Chilischote 1 Limette 1 Brise Zucker 1 TL eingelegte grüne Pfefferkörner 1 großes Ei Jodsalz...

Kokos-Sorbet mit Exotikfrüchten | Rezept

Kokos-Sorbet mit Exotikfrüchten | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen, als Vorspeise für 6-8 Personen): 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 4 EL Zitronensaft 1 Eiweiß 2 EL Zucker 500 g Zuckermelone 1 Kiwi 1/2 Ananas 1 Mango

Indisches Kürbiscurry mit Kokos und Chili | Rezept

Indisches Kürbiscurry mit Kokos und Chili | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 2 kg Kürbis z.B. Hokkaido Zwiebeln 400 g Lauch 1 Chilischote 3 El Currypulver 3 El Öl 500 ml Gemüsebrühe 1 El Essig Salz, Pfeffer aus der Mühle 800...