Fisch – eine Orientierungshilfe
Ernährungsexperten fordern: Mehr Fisch auf den Tisch. Gesundheitsbewusste meiden Fleisch und geben Fisch den Vorzug. Aber was ist so gesund am Fisch? Und ist es ökologisch überhaupt noch vertretbar, ihn zu essen?
Ernährungsexperten fordern: Mehr Fisch auf den Tisch. Gesundheitsbewusste meiden Fleisch und geben Fisch den Vorzug. Aber was ist so gesund am Fisch? Und ist es ökologisch überhaupt noch vertretbar, ihn zu essen?
⭐ Geschmacksintensiv und doch leicht, unser Rezept für einen Fitnesstoast mit Cranberry-Hüttenkäse. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung!
————————– Zutaten für 1 Portion: Frühstücksflocken (30 g) beliebige Trockenfrüchte (20 g) 2 gehäufte EL Cornflakes (10 g) 1 EL Nüsse oder Samen (15 g) Milch, Mager-Naturjoghurt oder Buttermilch (250 g) Marmelade – Fruchtanteil...
⭐ Was klingt wie eine wilde Mischung, entpuppt sich als köstliche Salatvariation: der Apfel-Sellerie-Salat mit Sojabohnen ist gesund & schnell fertig.